Honey Korean Chicken Wings (Frozen Food)

Selera Ummi
Selera Ummi @selera_ummi
Palembang

Minggu ke-9 (April 2022)
Simpan aku difreezer, panaskan lalu hidangkan! Semudah itulah cara menyajikan frozen food.
Iya... frozen food adalah jawaban untuk misi ke-4 di Ramadan Camp.
Frozen food pas banget muncul pada momen bulan Ramadhan. Dia akan mempermudah dan mempercepat proses menyiapkan makanan untuk sahur ataupun berbuka.
Ada banyak pilihan menu frozen food yang bisa kita buat sendiri. Salah satunya adalah honey Korean chicken wings.
Source : Indah Elvanita
https://cookpad.wasmer.app/id/r/13891375
#RamadanCamp_Misi4
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak

Honey Korean Chicken Wings (Frozen Food)

54 orang berencana membuat resep ini

Minggu ke-9 (April 2022)
Simpan aku difreezer, panaskan lalu hidangkan! Semudah itulah cara menyajikan frozen food.
Iya... frozen food adalah jawaban untuk misi ke-4 di Ramadan Camp.
Frozen food pas banget muncul pada momen bulan Ramadhan. Dia akan mempermudah dan mempercepat proses menyiapkan makanan untuk sahur ataupun berbuka.
Ada banyak pilihan menu frozen food yang bisa kita buat sendiri. Salah satunya adalah honey Korean chicken wings.
Source : Indah Elvanita
https://cookpad.wasmer.app/id/r/13891375
#RamadanCamp_Misi4
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgchicken drum stick
  2. 1 buahjeruk nipis, ambil airnya / 1 sdt cuka
  3. 1 sdmgaram (tambahan saya)
  4. Bumbu Marinasi :
  5. 2 sdmmadu
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1 sdmmerica bubuk
  8. 1 sdtgula
  9. 4 siungbawang putih, haluskan (me : 1 sdt bawang putih bubuk)
  10. 1/2 sdtkecap asin
  11. 4 sdtsaus tiram
  12. 1/2 sdtcabe bubuk
  13. 1 sdmsaus tomat
  14. 1 sdmsaus sambal
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1/2 sdtkaldu jamur
  17. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam, lalu beri perasan air jeruk nipis/cuka dan garam. Aduk rata, diamkan 15 menit. Cuci kembali. Sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bumbu marinasi kecuali air, aduk hingga rata.

  3. 3

    Masukkan sayap ayam kedalam bumbu marinasi. Aduk hingga rata. Tutup dan biarkan 30-60 menit agar bumbu meresap. Bisa juga didiamkan semalaman didalam lemari es agar bumbu lebih meresap.

  4. 4

    Setelah selesai marinasi, masukkan sayap ayam dan bumbu marinasinya kedalam wajan. Beri tambahan air, aduk, lalu ungkep sampai sayap ayam matang (kurleb 30 menit).

  5. 5

    Setelah matang, tiriskan dan dinginkan sayap ayam. Selanjutnya sayap ayam bisa disimpan dalam wadah kedap udara/plastik klip untuk dimasukkan kedalam freezer dan dijadikan stok frozen food.
    Cara penyajian :
    Honey Korean chicken wings frozen didiamkan dulu hingga tidak beku lagi. Setelah itu sayap ayam bisa digoreng sebentar atau dipanggang pada suhu 180℃ selama 5-10 menit. Sajikan dengan saus favorit anda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selera Ummi
Selera Ummi @selera_ummi
pada
Palembang
Suka berkreasi di dapur sesuai selera. Walaupun masakannya biasa, tp suami & anak2 selalu suka 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa