Matcha Mirukuhasu (Tanpa Whipped Cream)

Thea Priestiashanti
Thea Priestiashanti @momma_ketje
BSD - Tangerang

Sudah lama pengen coba bikin si milk heart bread cantik ini. Baru kesampain pas skalian bikin resep yang pake ragi instant nih 😁. Roti tawar dengan tekstur yang renyah diluar dan lembut di bagian dalamnya ini biasanya menggunakan whipped cream, apa daya stock ga ada 😅
Lanjut aja deh meski tanpa kehadiran si whippy...tetep enak 🤠
Inspirasi resep : @bundaei 👍

#PekanPosbar
#CocomtangPost_SerbaDariTeh
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron

Matcha Mirukuhasu (Tanpa Whipped Cream)

6 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama pengen coba bikin si milk heart bread cantik ini. Baru kesampain pas skalian bikin resep yang pake ragi instant nih 😁. Roti tawar dengan tekstur yang renyah diluar dan lembut di bagian dalamnya ini biasanya menggunakan whipped cream, apa daya stock ga ada 😅
Lanjut aja deh meski tanpa kehadiran si whippy...tetep enak 🤠
Inspirasi resep : @bundaei 👍

#PekanPosbar
#CocomtangPost_SerbaDariTeh
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
2 porsi
  1. 320 grterigu pro tinggi
  2. 18 grgula pasir
  3. 6 grragi instan
  4. 6 grgaram halus
  5. 225 grsusu cair plain
  6. 20 grbutter
  7. 2 sdtbubuk matcha

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Masukan semua bahan kecuali butter dan bubuk matcha, uleni hingga kalis. Masukan butter, uleni hingga kalis elastis. Bulatkan, simpan dalam wadah yg di oles minyak tipis2. Biarkan mengembang 1 jam.

  2. 2

    Setelah 1 jam, transfer adonan ke meja yang sudah ditaburi tipis-tipis terigu. Bagi dough jadi 2 atau sesuaikan selera. Pastikan udara dalam dough sudah keluar semua. Tambahkan bubuk matcha, uleni sebentar. Diamkan lagi 15 menit. Tutup plastik/serbet bersih. Setelah 15 menit, giling adonan, bentuk sesuai selera. Tutup lagi serbet bersih, diamkan 45-60 menit.

  3. 3

    Panaskan oven 180'C. Taburi permukaan dough dengan terigu menggunakan saringan. Buat keratan sesuai selera. Lalu panggang 28-30 menit hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing2 ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thea Priestiashanti
Thea Priestiashanti @momma_ketje
pada
BSD - Tangerang
Mother of two 💛💛Party planner who loves baking & cookingIG :@thea.ketje 🫰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa