Bahan-bahan

  1. 200 gramTepung Cakra
  2. 50 gramKentang kukus halus
  3. 1 butirkuning telur
  4. 1 sdtragi instan
  5. 30 gramMentega / Margarine
  6. 3 sdtGula
  7. 125 mlsusu cair
  8. SecukupnyaWijen

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata tepung terigu, kentang kukus, ragi dan gula. masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga setengah kalis baru masukkan garam dan mentega. Uleni kembali hingga kalis elastis. Diamkan kira kira 1 jam atau sampai mengembang 2X lipat.

  2. 2

    Bulatkan adonan masing masing 30 gram, pipihkan. Diamkan kira kira 30 menit.

  3. 3

    Setelah mengembang, olesi dengan susu cair dan taburi dengan wijen. Panggang selama 15- 20 menit dengan suhu 180 derajat dalam oven yang dipanaskan terlebih dahulu ya :)

  4. 4

    Angkat, biarkan dingin dan simpan dalam wadah tertutup. Bisa digunakan untuk beef burger

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhinie’s Kitchen
Rhinie’s Kitchen @rhinie_kitchen
pada
Cibubur, Jakarta, Indonesia
food photography enthusiastic 📷😘Instagram : @gustia_rhinie
Lebih banyak

Komentar (2)

Hannanan
Hannanan @makcikhanan
Sori
Di step satu maksudnya masukan air sedikit demi sedikit itu susucairnya kan? Diingredient nggak ada air soalnya.Trus susu yg dioleskan setelah matang sisa susu yg 125 ml atau yg lain?
Makasi @rhinie_kitchen

Resep Serupa