Kaldu Udang bubuk
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kulit dan kepala udang.
- 2
Kemudian sangrai hingga setengah kering. Masukkan irisan bawang putih, sangrai kembali hingga kering.
- 3
Blender kulit dan kepala yang sudah disangrai.
- 4
Sangrai lg hingga kering. Kemudian blender hingga halus. Ulangi langkah yg sama bila dirasa kurang kering. Kemudian tambahkan lada bubuk dan garam secukupnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kaldu Udang bubuk Kaldu Udang bubuk
Ceritanya dapat rejeki udang lumayan banyak dari tetangga depan rumah,jadi malam² ak bersihin udang dari kulit dan kepalanya,untuk badan udangnya kemaren saya bikin udang katsu kesukaan anak² dan,kulit dan kepalanya sayang klo dibuang,jadi ak manfaatin buat kaldu udang bubuk ini sudah ke sekian kali bikin bisa untuk campuran tumisan,cuka mpek²,sup dll rasanya gurih banget.. hayuk teman² memanfaain kulit udang yang bisanya kita buang sekarang kita bisa menjadikan sebagai kaldu bubuk dan rasanya gurih banget..#imaimey#imaimeykalduudangbubuk#kalduudangbubuk#MasakSetiapBagian#OlahanUdangImaimey#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_id imaimey_ -
Kaldu Udang Bubuk Kaldu Udang Bubuk
Source : @AnnaHadi_7185423Setiap kali masak udang, seringnya kepala dan kulitnya di buang. Ternyata dibuat kaldu begini enak banget.#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Solo Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) -
Kaldu udang bubuk Kaldu udang bubuk
Source : phie kitchen. Resep ini sangat bermanfaat buat saya dan keluarga karena selama ini saya tidak pernah menggunakan MSG ataupun kaldu sintetis. Saya coba bikin sedikit dulu, ternyata hasilnya enak.🤭#masaksetiapbagian Ira Zakiah -
Kaldu Udang Bubuk Kaldu Udang Bubuk
Kebiasaan kalau masak udang yg dikupas, kulit dan kepala udangnya selalu aq simpan difreezer untuk dibuat air kaldu udang...Yg pasti kepala udangnya sudah dibersihkan bagian kotoran dikepalanya ya, cuci baru simpan freezer....Kali ini kulit dan kepala udangnya saya buat kaldu udang bubuk...Source : @desfita_rozzenLink resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13855046?i=4UYXQ8#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id#resepwongkito#wongkitogalo#masaksetiapbagian Dapur Sesma -
Kaldu Udang Bubuk Kaldu Udang Bubuk
Masak setiap bagian, kebetulan habis masak udang, dan pastinya ada limbahnya kulit dan kepala udang, biasanya aq buang begitu saja, skrg mencoba memasaknya untuk dijadikan kaldu udang untuk ditambahkan ke setiap masakan 🥰🥰 masyaallah jd tidak ada masakan yg terbuang jd bermanfaat semua, makasih untuk resepnya mbak @cooking_drSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15449321-kaldu-udang-bubuk?invite_token=yopugtDvKx6DUAXKc1f14cQG&shared_at=1634265822#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant -
Kaldu udang bubuk Kaldu udang bubuk
Ceritanya beli udang tapi lupa minta tolong bersihkan dari kulit dan kepalanya. Sebenernya aku doyan aja kepala udang digoreng, tapi ga sanggup kalau buat habisin sendiri karena yang doyan kepala udang cuma aku aja😂#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#Cookpadcommunity_yogyakarta#KopijosRamadan Prastitasari -
Kaldu Udang Bubuk Kaldu Udang Bubuk
Kadang suka merasa sayang banget sama kulit dan bagian kepala udang yang terbuang. Masa gak bisa diolah ya limbah kulit ini. Akhirnya coba-coba cari dan bisa banget buat bikin kaldu. Baik itu kaldu air rebusan atau dijadikan kaldu bubuk. Agak ribet memang harus disangrai, dihaluskan, dan disaring lagi. Aku buat untuk penyedap kuah tomyam atau baso-baso ikan yang lagi sering banget aku bikin.#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_cirebon#CookpadIndonesia#MasakSetiapBagian Fankukistic (sari) -
Kaldu udang bubuk Kaldu udang bubuk
Ayuk berusaha memilih menu simple dan sehat untuk keluarga tersayang,, semoga dengan pola hidup yang halal,sehat dan baik in syaa Alloh kesehatan akan di dapat dan jadi lebih mudah untuk beribadah,,, AamiinSource youtube THVMinggu ke 4#PejuangGoldenApron2#TemanBerjuang#MasakSetiapBagian Diyan Ummu iskhoyas -
Kaldu Udang Bubuk Kaldu Udang Bubuk
Terinspirasi resep diek @MitaNiez jadi niat banget nih buat kaldu udang bubuk. Karena ada stock kepala dan kulit udang yg sy simpan di frezer. Wahhh buatnya ribet sih tapi gpp deh drpd dibuang sayang😀#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Mita#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Kaldu Udang Bubuk Kaldu Udang Bubuk
Ceritanya beli udang terus biasanya kulit dan kepala di buang dan bikin bau jd drpd terbuang dan mencemari udara, aku cari2 resep kaldu udang lalu #recook dan sangat bermanfaat dong lumayan buat stok kaldu yg lbh sehat dan higienis tanpa pengawet. Fitri -
Kaldu Udang Bubuk Kaldu Udang Bubuk
Udangnya segar banget baru diambil dari tambak. Kepala dan kulit udang tidak dibuang sama mother, tapi diolah menjadi Kaldu Udang Bubuk. Cocok banget untuk campuran berbagai masakan dan Kaldu Udang Bubuk ini mirip terasi rasanya, hanya saja tidak terlalu kuat baunya. Terimakasih resepnya mbak. Source: Raga Ayu #Pilkadacookpad_borneo #bontang #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3#masaksetiapbagian NayNay -
Kaldu Udang Bubuk Kaldu Udang Bubuk
Assalamu'alaikum, memanfaatkan bahan yang ada untuk ikutan #masaksetiapbagian. Saya memilih kaldu udang yang saya buat dari bagian kepala, kulit dan ekor udang. Yang biasanya bagian ini dibuang begitu saja, dan ternyata mudah lho memanfaatkannya. Dan hasilnyapun bisa dijual. Asal ada niat, dan usaha InshaAllah dengan Izin Allah pasti bisa.Oh ya, harap cermat ya dengan apapun yang kita masak. Cari tau apakah bahan itu aman atau tidak jika dikonsumsi, terlebih lagi untuk bunsui dan bumil. (Pesan dari sahabat untuk teman semua)#cookpadcommunitydepok#GA_TheNextLevel#week_20 Arshiya Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16122478
Komentar