Ayam Teriyaki Cola

Masih seputar resep ayam, kali ini buat ayam Teriyaki. Walaupun resepnya tidak otentik tapi rasanya sangat enak, dan mudah juga memasaknya.
Anak-anak suka sekali, dan yang paling amazing mama saya yang biasanya gak mau makan ayam selain ayam kampung mau makan ayam teriyaki cola karena menurut beliau tidak ada "bau ayam", malah minta resepnya karena mau bikin ulang.
Jangan skip proses memanggangnya ya, karena ini salah satu kunci membuat teriyaki yang enak. Untuk ayam sebetulnya bisa menggunakan bagian apapun, tapi lebih baik yang berkulit agar tidak kering saat dipanggang.
Penggunaan kecap asin juga sangat penting, kecap asin Jepang memiliki aroma yang lebih kuat dan khas daripada kecap asin lain. Tapi jika sulit dicari cukup pakai kecap asin yang mudah didapat saja ya.
Source: YouTube Dapur Ko-Ci
Ayam Teriyaki Cola
Masih seputar resep ayam, kali ini buat ayam Teriyaki. Walaupun resepnya tidak otentik tapi rasanya sangat enak, dan mudah juga memasaknya.
Anak-anak suka sekali, dan yang paling amazing mama saya yang biasanya gak mau makan ayam selain ayam kampung mau makan ayam teriyaki cola karena menurut beliau tidak ada "bau ayam", malah minta resepnya karena mau bikin ulang.
Jangan skip proses memanggangnya ya, karena ini salah satu kunci membuat teriyaki yang enak. Untuk ayam sebetulnya bisa menggunakan bagian apapun, tapi lebih baik yang berkulit agar tidak kering saat dipanggang.
Penggunaan kecap asin juga sangat penting, kecap asin Jepang memiliki aroma yang lebih kuat dan khas daripada kecap asin lain. Tapi jika sulit dicari cukup pakai kecap asin yang mudah didapat saja ya.
Source: YouTube Dapur Ko-Ci
Cara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan garam dan merica, remas- remas agar meresap. Diamkan selama 10 menit.
- 2
Panaskan wajan (teflon lebih baik), beri minyak goreng dan ratakan ke seluruh bagian wajan.
Panggang ayam sampai kedua sisinya kecoklatan dengan menggunakan api sedang. - 3
Tuang cola, tambahkan 3 sdm kecap asin dan irisan jahe.
Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk. - 4
Masak ayam hingga kuahnya berkurang dan mengental, pada tahap ini boleh cicipi, apabila kurang asin boleh ditambah 1 sdm kecap asin lagi.
Saat kuah mulai bergelembung aduk -aduk ayam agar tidak gosong.
Angkat dan sajikan dengan sayuran favorit dan nasi hangat. Yummy
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Teriyaki Ayam Teriyaki
Sebelumnya pernah makan ayam teriyaki tapi lupa pas makan di mana waktu itu. Tiba-tiba terpikir untuk membuat ayam teriyaki sendiri meski belum pernah bikin. Sebelumnya masak ayam kalau nggak disop, diopor, digoreng atau dibuat ayam kecap. Mau coba menu yang lain supaya lebih variatif.Alhamdulillah, pas belanja bahan dan bumbu ada semua. Saya sempatkan lihat-lihat resep yang teman-teman buat di-cookpad lalu karena bingung sendiri mau mengikuti resep yang mana, semuanya terlihat enak dan menarik, akhirnya saya gabungkan beberapa resep, saya modifikasi sedikit. Lina Lim -
Ayam Teriyaki Ayam Teriyaki
Ayam teriyaki RESEP HALAL anti ribet dan anti pusingSangat mudah dengan rasa yg gak kalah sama resto2 Rodiyah_ -
Ayam Teriyaki Ayam Teriyaki
Hari ini mamak #BelanjaIdeDiPasarCookpad beli bahan2 buat masak Chiken Teriyaki permintaan si anak sulung yg lagi kurang enak badan, cuuuus deh ah bahannya mak. Daging ayam. Saus tiram. Minyak wijen. Kecap asin#BelanjaIdeDiPasarCookpad#cookpadindonesia#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApron Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Ayam Teriyaki Ayam Teriyaki
Ayam teriyaki simple dan sangat mudah untuk membuatnya. saya combine dengan sushi nuatan sendiri juga, kalau sushi nanti aj ya , buatnya gampang tapi bahannya banyak ragamnya dan perlu waktu lama buat nulisnya. sekarang teriyakinya aj yah 😋 Ami Kaufmann -
Ayam Teriyaki Ayam Teriyaki
Ini dia menu mudah dan ga bikin anak bosen. Anakku lagi bapil, nafsu makannya berkurang. Selain sayur sop, andalanku sewaktu anak sakit salah satunya ini, ayam Teriyaki. Mungkin karena kandungan bawang yg banyak dan mengandung merica sehingga bisa mengurangi rasa sakit dan mempercepat pemulihan. Itu dari pengalamanku moms... Dimakan selagi hangat dengan nasi hangat tentunya .. anak kembali berselera.#ayam #teriyaki #chicken #menu #sederhana #simple #mudah #cepat Alita Novianda -
Ayam Teriyaki Ayam Teriyaki
Awal buat masakan ini karena suami suka banget kalau keluar makan atau pesan di resto - restoAyam teriyakiTerus dia minta buatinAlhasil buka mbah google dan dapat resepnya ,ternyata sangat mudah dan gampangYummy...Epri Diranto
-
Ayam Teriyaki Ayam Teriyaki
Bingung mau masak apa buat makan siang, mau masak yang simple, cepet dan yang pastinya ga ribet. HeheheLihat2 ada bahan apa aja di kulkas dan frezzer. Ada ayam fillet dan sisa paprika 3/4 buah. Akhirnya kepikiran buat ayam teriyaki aja yang kaya di H*kb*n. Cari2 resep ayam teriyaki di Cookpad, ketemu resepnya mba Vimalakirti Rusdianti. Semua bumbu2nya juga ada semua di rumah, cuzz deh bikin. Enak, simple, cepet dan ga ribet.. HihihiPas banget lihat di inbox Cookpad ada event #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Ikutan ah, kali aja bisa jadi salah satu yang terpilih untuk dapet bonus #SarungTanganCookpad. Hehehe... Dari daftar bahan2 yang ada di Pasar Cookpad untuk membuat si Ayam Teriyaki ini, saya menggunakan ayam fillet, paprika hijau, saus tiram dan kecap asin.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron2#Dirumahaja#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Ayam Teriyaki Ayam Teriyaki
Hujan2 makan apa aja enak dey.. Yg paling mudah ditemukan di tukang sayur ya ayam ya... Paha, sayap digoreng, nah dadanya kita buat ayam teriyaki ini aja. 😘agustin herawaty
-
Ayam Teriyaki Ayam Teriyaki
Pagi ini ingin masak ayam saus teriyaki karena masih ada stok saus teriyaki. resep ayam teriyaki ini insyaAllah mudah dan rasanya pun enaak 😉#cookpadcommunity_jakarta#ayamdapurjessie#intipdapurjessie Dapur Jessie -
Ayam Teriyaki Ayam Teriyaki
Sengaja saya membuat ayam teriyakinya agak berkuah, karena balita saya suka dengan menu ayam yang berkuah. Saus teriyaki memiliki rasa yang gurih, sehingga anak-anak suka. Yuk simak penjelasannya, saya buat ayam teriyaki dengan resep sederhana. Erisa's Kitchen -
Ayam Teriyaki Ayam Teriyaki
Rindu sama masakan fastfood seperti hokben. Tapi di tempat saya tinggal tidak ada hokben. Hahaha mendadak kangen jakarta. Masak aja lah ya ayam teriyaki kayak hokben Wilda Ayuni -
Ayam Teriyaki Ayam Teriyaki
Enak & mantap pokoknya 😋👍Saya tidak menggunakan ayam filet ya, tetapi menggunakan ayam potong biasa & dipotong2 ukuran dadu agak besar.Resepnya hampir sama dengan beef yakiniku yang sudah pernah saya share sebelumnya. Hanya saja tidak saya marinasi ayamnya & saya tambahkan telur rebus, karena anak saya minta dimasakan ayam & telur, jadi ya saya gabungkan saja 😅#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor Nila Suteja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar