#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokya

Ini cairannya boleh pakai santan, pakai larutan fiber creme atau pakai susu. Telurnya saya pilih yang besar.Untuk: 33 buah (cetakan persis saya)NOTE: Meses merek Elmer lumer ketika di kukus.#bolukukus #steamedcake #meses #bolucup #snackbox #kuebasah #bundaei #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

Bolu kukus meses ini resepnya sama seperti bolkus dalmantion yang pernah saya bagikan resepnya, hanya cara menaruh mesesnya yang berbeda, kalau yang bolkus dalmantion mesesnya di aduk rata dengan adonannya, dan yang bolkus ini mesesnya di tabur di atas adonan dan di tutup lagi dengan adonan, jadi mesesnya ada di tengah-tengah adonan, jadi saat di kukus pas mekar kelihatan cantik motif mesesnya. Kalau di tabur di atas adoanan nanti saat pengukusan pas mekar hasilnya ngk bagus, mesesnya kebalik jadi dibawah.

Source : Bunda EiCoba 2 resep bolu kukus dari Bunda Ei berhasil mekar semua, manisnya juga pas. Cocok!Kuncinya pas ngukus jgn dibuka2, nanti bolunya ngambek & air di klakat/dandang jgn kepenuhan nanti bisa kriput pantat bolu trs ga empuk 😬 saya ngukusnya pake klakat segitiga jadi tutupnya ga usah diiket serbet, kalo pale kukusan biasa wajib dipakein serbet ya biar air dr tutup panci ga jatuh ke adonan bolunya nanti bisa bantet 😬 saya pake cup yg gede jadinya 16 atau 19 biji gitu, lupa 😋

Bolu kukus mekar tanpa sodaSource @nauzaery_setyoRecipe : Tintin RaynerPerdana bikin Bolkus Mekar.Alhamdulillah mekar dengan sempurna ❤️Selamat ya mba @nauzaery_setyo memang arisan Minggu ini.#CookpadCommunity_Sumbar#Babako_Nauzaery#PejuangGoldenBatikApronYouTube desmawati kuretanginLink video : https://youtu.be/FRHXCykBS64

Bolu kukus dari resep terdahulu, tapi ini ditambahkan dengan meses.#CookpadCommunity_Sumbar#SambilMenungguApronBerikutnya

Dalam rangka hari cokelat kali ini saya membuat bolu kukus mesesKalau teman-teman belum punya oven cobain deh bolu kukus yang satu ini. Bolunya wangi dan lembutDi temani dengan teh hangat semakin nikmat. Resep lihat di YouTube nya chef Devina Hermawan resep asli menggunakan susu saya ganti dengan santan dan vanili bubuk saya ganti dengan yang cair. Terima kasih chef untuk resep nya. Yuk di buat#cookpadcommunity_bandung#gas2025#kudapancokelat#pais_ngeunahkusoklat

Liat postingan ibu Titi Rusman di IG tentang bolu kukus mekar ini, asli kabita saat itu. Karena ga ada cemilan, cek bahan ada semua. Jadi lah yang pertama kali buat itu warna putih coklat. Nah kalo yang hijau meses ini sengaja buat untuk teman2nya anak wedhok yang sedang berkumpul di rumah temennya. Selesai langsung kirim via ojol. Komen nyonya rumah dan temen2nya anak wedhok "enaaaaaakkk" tapiiii warnanya terlalu berani, hahaha... Mungkin lain kali kalo buat pewarna ijonya dikurangi. Oya untuk terigu seharusnya pake yang protein rendah karena dirumah hanya ada stock protein sedang dan tinggi pake lah protein sedang. Dan untuk coklat bubuk dipake jika adonan tanpa diberi pewarna makanan ya, misal warna putih dikombinasikan dengan warna coklatSource : Titi Rusman#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung

Finallyyyyy bisa bikin bolkus mekar pake air soda hahahaa selama ini saya seperti kutukan tiap bikin bolkus yang pake soda selalu ngga mau mekar, pdhl semua step sudah dilakuin dengan bener. Nyoba berbagai macam resep tetep sama. Tapi anehnya yang gak mau mekar itu cuman yang pake soda, kalo bolkus yang pake santan atau susu bisa mekar bagus. Naaah bbrp waktu lalu saya disuruh cobain resep bolkus mekar sama mbak Clara Feldianty resep Lisa Basuki. Agak agak semacam trauma marisa mo cobain lagi wkwk.. nekatlah akuuu, semua step dilakuin bener bener dan semua timbangan bahan pas tidak ada yg dikurangin atau dilebihin. Waktu naruh adonan di kukusan komat kamit baca doa supaya mekar juga gak lupa dilakuin. Dan sewaktu buka tutup kukusan antara jantung mau meledak dan pasrah kalo bila gagal maning pasti bakal kena bully ibu ibu posyandu mawar 😏 ehhhh pas buka ternyata mekar bagusnya kebangetaaaannn, ga jadi kena bully deh 🤣🤣🤣 3x ngukus nggak ada yg failed! Semua mekar bagus 😍NOTE:• panaskan kukusan sampai benar benar panas (uap banyak)• Beri jarak masing masing adonan• pastikan air kukusan tidak menyentuh dasar cup agar tidak bantat• gunakan air soda suhu ruang dan baru dibuka#GA_TheNextLevel #minggu28

Dari dulu aku tuh nggak terlalu suka kue bolu kukus jadi gak tertarik juga untuk membuatnya. Tapi dari beberapa minggu lalu udah nyimpen resep ini di IG karena tertarik dengan tampilan yang cantik dan belahan bolu kukus yang mekar seragam. Ternyata ada trik dengan menggunakan air jeruk lemon. Senang ketka berhasil buat apalagi ketika PakSu sekali santap langsung tiga buah he.... he... enaaak...Mengawali lebaran saat mudik dengan sajian bolu kukus.#SemangatdapoerkuE#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#Bakerpad_Community