Dadar gunting

Liha Ummu Maryam
Liha Ummu Maryam @lihaummumaryam
Cimanglid-bogor

_Selasa 5 April, 2022_

Bismillah..
Menu buka puasa hari ini buat bapak ibuk, anaku juga suka habis semangkok, mau foto blm selesei aja dah colek² 😁 sekalian meramaikan posbar #RamadanCamp_Misi5 dan warga combo pekan ini resep punya mbak @An_nesha hehe
Alhamdulillah sehabis ngariung bareng mba nesha sore nya cuss langsung bikin (walopun ngariunya aku telat 😅) pas bgt semua bahan ada.

Source : @An_nesha

#RamadanCamp_Misi5
#PejuangGoldenBatikApron
#ComboNgabibita_DadarGunting
#CeritaDapurHariIni
#cookpadcommunity_bogor
#resepliha

Dadar gunting

_Selasa 5 April, 2022_

Bismillah..
Menu buka puasa hari ini buat bapak ibuk, anaku juga suka habis semangkok, mau foto blm selesei aja dah colek² 😁 sekalian meramaikan posbar #RamadanCamp_Misi5 dan warga combo pekan ini resep punya mbak @An_nesha hehe
Alhamdulillah sehabis ngariung bareng mba nesha sore nya cuss langsung bikin (walopun ngariunya aku telat 😅) pas bgt semua bahan ada.

Source : @An_nesha

#RamadanCamp_Misi5
#PejuangGoldenBatikApron
#ComboNgabibita_DadarGunting
#CeritaDapurHariIni
#cookpadcommunity_bogor
#resepliha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Dadar :
  2. 200 grtepung trigu
  3. 400 mlair
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 1/2 sdtpasta pandan
  8. Kuah kinca :
  9. 150 grgula merah
  10. 50 grgula pasir
  11. 600 mlsantan (kekentalan sedang, dari 1/2 butir kelapa tua)
  12. 1 helaidaun pandan, ikat simpul
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 2 sdmtepung maizena (peres), larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan dadar, aduk rata jangan ada yang bergerindil.

  2. 2

    Panaskan teflon anti lengket api sedang cenderung kecil, tuang satu sendok sayur putar² merata, diamkan hingga set/matang, angkat.
    Tuang lagi adonan dadar ke teflon begitu seterusnya, sambil nunggu dadar set sembari menggulung.

  3. 3

    Membuat kuah kinca, campur gula merah yang sudah di sisir, gula pasir, garam, daun pandan, dan santan, aduk² masak hingga mendidih dan semua gula larut, tuang larutan maizena aduk rata, matikan.

  4. 4

    Penyajian, dalam wadah gunting² dadar secukupnya, lalu siram dengan kuah kinca. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Liha Ummu Maryam
Liha Ummu Maryam @lihaummumaryam
pada
Cimanglid-bogor
💚Baking & cooking💚Masakan sederhana dari dapur emaknya Maryam dan faiz, semoga bermanfaat, terimakasih yang sudah follow, like, n cooksnap nya 🤗❤️▪ Ibu dari dua anak (Maryam & Faiz)▪ Domisili Bogor (Asal banjarnegara-jawa tengah)▪ Gabung di cookpad 01.10.2017▪ facebook "liha ummu maryam"▪ IG @liha_ummu_maryam________________☆☆☆_______________Jangan lupa bersyukur agar bahagia ❤️
Lebih banyak

Komentar (5)

Lisdie
Lisdie @cook_2784
Masha Allah ini enak dan mudah buatnya, wajib coba nih weekend nanti

Resep Serupa