342. Lele Goreng Gurih (garing dan tidak lengket)

Cocok banget buat stok lack di bulan ramadhan. Bisa disimpan di freezer. Kalau butuh tgl keluarkan dr freezer dan goreng.
Source : @susi agung
#Minggu_10
#Semangcook_AsinManis
#PejuangGoldenBatikApron
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang
342. Lele Goreng Gurih (garing dan tidak lengket)
Cocok banget buat stok lack di bulan ramadhan. Bisa disimpan di freezer. Kalau butuh tgl keluarkan dr freezer dan goreng.
Source : @susi agung
#Minggu_10
#Semangcook_AsinManis
#PejuangGoldenBatikApron
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih lele kemudian tiriskan.
Beri air jeruk nipis dan diamkan kurleb 15 menit.
Bilas dan cuci bersih kembali, kerat2 & tiriskan.
Lumuri ikan dengan bumbu halus & garam, aduk rata, diamkan dalam kulkas min 1 jam.
Keluarkan ikan dari kulkas, tiriskan agar air bumbu tiris semua. - 2
Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan. Beri sedikit garam, tunggu sampai minyak benar-benar panas baru masukkan ikan.
Luruskan ikan lele agar nanti lele matangnya lurus.
Tunggu sampai satu sisi benar2 kering baru balik ikan, goreng sampai matang kedua sisinya, angkat, tiriskan. - 3
Lele goreng siap disajikan dengan sambal & lalapan 🥰
Resep Serupa
-
351. Wader Goreng (garing dan tidak lengket) 351. Wader Goreng (garing dan tidak lengket)
Alhamdulillah dapet wader dari tetangga yang sudah dibersihkan,,,langsung goreng terus buatin sambel osek,,,#Minggu_19#PejuangGoldenBatikApron#SemangcookHokyaHokye#Cookpadcommunity_Semarang Yuanita Siska M -
Lele Goreng Garing (tidak lengket, tidak meletus) Lele Goreng Garing (tidak lengket, tidak meletus)
Ikan lele ini garing banget pas baru matang. Enak banget dimakan sama sambal, lalapan dan nasi hangat 😋.SC : Susi Agung⚘Resep Ke 167⚘#GoldenApron_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3 (Week_38) Bunda Maulida -
Lele Goreng Gurih Lele Goreng Gurih
Biasanya anak lanang klo dimasakin lele takut krn lele ny bengkok 🤣 Cobain tips dr mba ayu alhmdlh lele ny bs lurus. Akhirnya doi g ngeh klo itu lele goreng lgsg dimakan aja 🤭Source : Susi AgungRecook : Ayu Putri Irianto#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_AyuPutriIrianto#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3 Beranda Aqlan -
Lele goreng (+ tips agar garing, tidak lengket & tidak meletus) Lele goreng (+ tips agar garing, tidak lengket & tidak meletus)
Source: Mbak Susi agung. Late post. Tips Mbak Susi ini bener_bener bermanfaat untuk aku. Sampai hari ini aku pakai. Dirumah, anak_anakku suka lele semua. Aku sering banget goreng lele. Tapi, yang buat aku jengkel. Setiap goreng cipratan minyak kemana_mana. Pas aku dapat tips ini, coba aku praktekan. Ternyata, Alhamdulillah menggoreng lele tidak lagi menjengkelkan 😊😊. anisatur raehan -
178. Lele Goreng Garing 178. Lele Goreng Garing
Menu sederhana pagi tadi lele goreng plus sambel tomat plus nasi uduk request suami. Mommy Nadhifa -
Lele Goreng Lele Goreng
Source : Susi Agung#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#MasakanUntukIbu Susi Gunawan -
66. Lele Goreng Gurih 66. Lele Goreng Gurih
Beli lelenya sudah bersih ya Moms tinggal cuci terus dibumbuin...Bisa ditaruh kedalam wadah kedap udara terus dimasukkan ke freezer, kalau mau goreng tinggal diturunin deh 😆Kalau anak bayik dibuat lauk sama sayur bayam 🤗 Yuanita Siska M -
Lele Goreng Garing Lele Goreng Garing
Lele goreng garing ditemani sambal, lalapan, nasi hangat dan segelas es teh manis 😋 ini aku bikinnya ikan lele 2,5 kg jadi untuk takarannya saya kalikan, disini saya tulis sesuai resepnya Bu Susi Agung untuk takaran 1 Kg ikan lele #FinalJagoRecook_Solo #CookpadCommunity_Solo #Cookpad_id #WongSoloMasak #GA_TheNextLevel #DapurRyuna Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Lele Goreng Lele Goreng
Source : Susi AgungMakasih mba Susi Agung atas resepnya ikan lele berhasil & garing tdk meletup letup saat goreng. Ikan Lele Goreng ini sangat enak. Bisa + nasi .😂 Lupa diet 😘Ada beberapa tips dalam menggoreng ikan, saya tulis kan sekalian ya: (Sumber Susi Agung)1. Agar ikan tidak lengket waktu digoreng sebaiknya panaskan dulu wajan sebelum menuangkan minyak, setelah wajan panas barulah tuang minyak gorengnya .2. Agar ikan tidak hancur, pastikan tidak membolak-balik ikan berkali2-kali, cukup 1 x balik untuk masing2 sisinya.3. Agar minyak tidak meletup - letup saat menggoreng ikan bisa dengan memasukkan air jeruk nipis saat minyak sudah panas, atau bisa dengan menambahkan garam pada minyak goreng.4. Agar ikan goreng renyah & garing gunakan minyak yang banyak & masukkan ikan saat minyak benar2 telah panas.5. Jangan memasukkan ikan terlalu banyak saat menggoreng supaya ikan bisa matang sempurna, tidak lembek atau berminyak.#PejuangGoldrenApron3 Hety Priscilla -
Lele goreng gurih+(tips agar garing+tidak lengket,tidak meletus) Lele goreng gurih+(tips agar garing+tidak lengket,tidak meletus)
Source : Susi agungAda beberapa tips dlm mnggoreng ikan :1. Agar ikan tdk lngket waktu dgoreng, sebaiknya pnaskan dlu wajan sblm mnuang minyak, stelah wajan panas baru tuangi minyak goreng.2. Agar ikan tdk hancur pastikan tdk membolak balik ikan, ckup 1x balik utk masing2 sisinya.3. Agar minyak tdk mletup2 saat menggoreng ikan, bs dg memasukkan air jeruk nipis saat minyak sdh panas, ato bs jg mnambahkan sdkit garam pada minyak.4. Agar ikan goreng renyah dan garing, gunakan minyak yg banyak & masukkan ikan saat minyak benar2 telah panas.5. Jangan memasukkan ikan terlalu banyak pd wajan, agar ikan matangnya sempurna, tdk lembek/ berminyak.Oke slmat mncoba..😊😊#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru 🍒 Aiu Pu3 🍒 -
Lele goreng (+ tips agar garing, tidak lengket & tidak meletus) Lele goreng (+ tips agar garing, tidak lengket & tidak meletus)
Lele goreng adalah lauk favorit anak2 saya, saya sampai bosen nggorengnya tapi anak2 gak ada bosennya. Tapi gak apalah, ikan lele kan bagus & sehat untuk anak2 .Ada beberapa tips dalam menggoreng ikan, saya tulis kan sekalian ya:1. Agar ikan tidak lengket waktu digoreng sebaiknya panaskan dulu wajan sebelum menuangkan minyak, setelah wajan panas barulah tuang minyak gorengnya .2. Agar ikan tidak hancur, pastikan tidak membolak-balik ikan berkali2-kali, cukup 1 x balik untuk masing2 sisinya.3. Agar minyak tidak meletup - letup saat menggoreng ikan bisa dengan memasukkan air jeruk nipis saat minyak sudah panas, atau bisa dengan menambahkan garam pada minyak goreng.4. Agar ikan goreng renyah & garing gunakan minyak yang banyak & masukkan ikan saat minyak benar2 telah panas.5. Jangan memasukkan ikan terlalu banyak saat menggoreng supaya ikan bisa matang sempurna, tidak lembek atau berminyak.Demikian sedikit tips dari saya, semoga bermanfaat ya 🙏.Sekarang cuss resep lele gorengnya nya 👇 Susi Agung -
Lele Goreng (anti lengket+ tidak meletus) Lele Goreng (anti lengket+ tidak meletus)
Makanan favorit anak bujang mamak, tp ga pernah bikin sendiri karena paling takut goreng lele. Pasti ada tragedi meletus, tangan kena minyak panas.Kebetulan pas daya tahan tubuhnya lg menurun, habis makan lele beli di warung batuk.Mungkin juga karena minyak goreng yg dipakai entah sudah berapa kali digunakan. Akhirnya coba cari resep lele anti meletus, ketemulah resep Bu Susi Agung.Alternatifnya adalah dg menggunakan garam atau jeruk nipis yg dimasukkan ke mingak goreng sebelum ikan masuk.Semenjak pakai resep beliau, udah jarang banget beli lele goreng di warung.#JelajahResepSahabat#WaniMelu#TeamDevin#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 Upik Agustia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)