LIDAH KUCING 🍃(Anti Gagal)

Dian Arbani
Dian Arbani @bakingaladian
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Histori bikin kue ini seperti biasa karena stock putih telur yang berlimpah di kulkas, awalnya saya searching di cookpad resep lidah kucing ketemulah lidah kucingnya mbak @riakustanti pas lihat yang cooksnap banyak, coba ah...eh ternyata beneran anti gagal, asal ikuti steps di resep dengan teliti yah...hasilnya alhamdulillaah enaaak rasanya kayak biskuit monde, renyah...krees...kress...mantaapp 😋😍Makasiih resepnya mbak🙏😘 Semoga bermanfaat🥰 #PejuangGoldenBatikApron
Tips :
-Baking Powder yang fresh
-Putih Telur suhu ruang

LIDAH KUCING 🍃(Anti Gagal)

Histori bikin kue ini seperti biasa karena stock putih telur yang berlimpah di kulkas, awalnya saya searching di cookpad resep lidah kucing ketemulah lidah kucingnya mbak @riakustanti pas lihat yang cooksnap banyak, coba ah...eh ternyata beneran anti gagal, asal ikuti steps di resep dengan teliti yah...hasilnya alhamdulillaah enaaak rasanya kayak biskuit monde, renyah...krees...kress...mantaapp 😋😍Makasiih resepnya mbak🙏😘 Semoga bermanfaat🥰 #PejuangGoldenBatikApron
Tips :
-Baking Powder yang fresh
-Putih Telur suhu ruang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 mlPutih Telur Ayam
  2. 85 grButter
  3. 100 grMargarin (Sy Royal Palmia Margarin+Butter 185gr)
  4. 90 grGula Tepung
  5. 10 grSusu Bubuk Putih (Dancow Instan)
  6. 10 grMaizena
  7. 140 grTerigu Protein Rendah (sy Kunci Biru)
  8. 1/4 sdtVanili
  9. 1/2 sdmBaking Powder (sy 1 sdt BP Double Acting Hercules)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya

  2. 2

    Kocok Butter+Margarin+Gula Tepung sampai putih pucat, saya aduk searah jarum jam pakai whisk sekitar 3 menit.

  3. 3

    Campur Terigu+Baking Powder+Susu Bubuk+Maizena+Vanili, aduk rata dan ayak/saring di atas adonan campuran Butter+Gula tepung, sebagian2 sambil diaduk sampai rata pakai spatula. Sisihkan.

  4. 4

    Mikser Putih Telur kecepatan sedang sampai kaku.

  5. 5

    Campur putih telur bertahap (sy 3 tahap) ke adonan tepung, aduk pakai spatula sampai tercampur rata.

  6. 6

    Masukkan adonan ke plastik segitiga, ikat ujungnya pakai karet, gunting ujung bawah sekitar 2 cm. Oles rata loyang dengan Margarin.

  7. 7

    Semprotkan adonan ke atas loyang, panggang di oven yang sudah dipanaskan suhu 140 Derajat Celsius sekitar 20-25 menit (sesuaikan suhu oven masing2 ya). Saya pakai oven gas api sedang.

  8. 8

    Setelah matang biarkan suhu ruang, lepaskan dari loyang dan masukkan ke toples.

  9. 9

    Foto lagi📱😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Arbani
Dian Arbani @bakingaladian
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Ig @bakingaladian...Mother of one daughter...enjoy baking 💕...baking my passion 💞...love hiking🚶🚶️🍃love batiq...Smoga apa yang sy tulis bermanfaat..Aamiin...😇😘
Lebih banyak

Resep Serupa