Puding Tape Ketan Hitam Lapis Santan

Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
Makassar-Biringkanaya

Source : @mamafathan

Ini enak banget, gurih manis, rame rasanya dalam sekali gigit 🤤 wajib cobain deh pokoknya, bener yah resep Buseknya #GenkPejuangDapur tuh gak pernah ada yg gagal bahkan untuk pemula kayak saya nih, pake resep Mba Risa tuh pasti langsung berhasil 😍😍😍...

#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#RamadanCamp_Misi5

Puding Tape Ketan Hitam Lapis Santan

9 orang berencana membuat resep ini

Source : @mamafathan

Ini enak banget, gurih manis, rame rasanya dalam sekali gigit 🤤 wajib cobain deh pokoknya, bener yah resep Buseknya #GenkPejuangDapur tuh gak pernah ada yg gagal bahkan untuk pemula kayak saya nih, pake resep Mba Risa tuh pasti langsung berhasil 😍😍😍...

#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#RamadanCamp_Misi5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan puding tape ketan hitam :
  2. 400 mlsantan
  3. 4 gragar² bubuk plain (½ sachet)
  4. 60 grgula pasir (atau sesuai selera)
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 125 grtape ketan hitam
  7. Bahan puding pandan:
  8. 400 mlsantan
  9. 4 gragar² bubuk plain
  10. 60 grgula pasir atau sesuaikan
  11. 1 sdtpasta pandan
  12. Bahan puding santan :
  13. 400 mlsantan
  14. 60 grgula pasir
  15. 4 gragar² bubuk
  16. 1/4 sdtvanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan atas : campur gula pasir dan agar-agar bubuk, aduk lalu tambahkan santan dan garam, masak hingga berbuih kemudian masukkan tape ketan hitam, aduk terus sampai mendidih, matikan kompor biarkan uap panas hilang lalu tuang ke cetakan. Biarkan set.

  2. 2

    Lanjut buat lapisan pandan, campur semua bahan lalu masak sampai mendidih sambil terus diaduk, matikan kompor biarkan uap panas hilang lalu tuang ke atas lapisan pertama. Biarkan set.

  3. 3

    Buat lapisan putih, campur semua bahan lalu masak sampai mendidih sambil terus diaduk, matikan kompor, biarkan uap panas hilang lalu tuang ke atas lapisan pandan. Biarkan set dan suhu ruang lalu simpan di kulkas.

  4. 4

    Keluarkan dari cetakan lalu potong sesuai selera dan siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
pada
Makassar-Biringkanaya
Cuma bisa share masakan rumahan sederhana, yang mudah dan praktis.Alhamdulillah, dengan Cookpad, saya bisa ikut masak makanan yang belum pernah dicoba, bisa tau banyak aneka jenis masakan yang ada di Nusantara. Bisa jelajah kuliner lewat dapur sendiri 😍..(Hasil foto amburadul,sesuai mood 🙏😂)🌹 mom of two 👧 Diinar 👶 Dirham🌹id : 12522091IG : diinarsyarif
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa