Ikan sarden (olahan ikan sarden kaleng)

ANF
ANF @msnamnamee
Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia

Kadang mager bgt buat masak ya kan moms, tp mesti masak kl ga dads g makan. Mwehe..

Jd kali ini kt coba masak sarden kalengan, dgn rasa yg super enaknya. MasyaAllah..yuk kita coba.❤️

Ikan sarden (olahan ikan sarden kaleng)

Kadang mager bgt buat masak ya kan moms, tp mesti masak kl ga dads g makan. Mwehe..

Jd kali ini kt coba masak sarden kalengan, dgn rasa yg super enaknya. MasyaAllah..yuk kita coba.❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kalengsarden merk botan (uk.besar)
  2. 1sosis kanzler (potong dadu kecil)
  3. 2 butirtelur ayam (goreng orak arik)
  4. ✌🏻bahan tambahan
  5. 6 bjrawit merah/secukupnya
  6. 1 btgdaun bawang (iris tipis)
  7. Sejempoljahe (iris tipis)
  8. 3 siungbawang merah (iris tipis)
  9. 3 siungbawang putih (iris tipis)
  10. 1 bhtomat (iris tipis)
  11. ✌🏻bumbu dkk
  12. 2 sdmblue band
  13. 1 sdmminyak goreng
  14. 1/5 sdtlada bubuk/ secukupnya
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyakaldu bubuk
  17. 2 sdmsaos tomat/secukupnya
  18. 100-150 mlair minum

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan2. Pisahkan ikan sarden dr kuahnya ini bertujuan agar ikan tdk hancur jd nanti kuah yg dimasak disiram ke atas ikan yg sdh dipisah. Kemudian saring kuah sarden (agar tulang2 halusnya kepisah tdk ikut dimasak).

  2. 2

    Orak arik telur yg sudah dikocok lepas. Siapkan di wadah yg berbeda.

  3. 3

    Siapkan teflon, tumis terlebih dahulu daun bawang hingga layu.

  4. 4

    Kemudian masukan duo bawang, tumis hingga bawang kecoklatan. Lalu masukan tomat aduk sebentar dan masukan cabe beserta jahe. Aduk sampe tomat layu, kemudian masukan kuah sarden yg sudah disaring.

  5. 5

    Aduk sebentar, & masukan air. Disusul dengan telur orak arik-sosis-saos tomat. Aduk hingga mendidih. Jangan lupa masukan bumbu garam+kaldu+lada. Koreksi rasa.

  6. 6

    Setelah rasa pas dan kuah mendidih. Tuangkan kuah kedalam piring ikan sarden. Selesai. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ANF
ANF @msnamnamee
pada
Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia
Assalamualaikum ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa