Oseng Gembus Pedas

Irma Kusuma
Irma Kusuma @cook_13967576
Semarang

Menu murah meriah, makan anget + nasi anget bikin tambah terus, asal pedes aja.

Sisa ampas tahu kalo di Semarang namanya gembus. Kalo di daerah temen² namanya apa ya? 😁
Olahan lain dr Gembus selain tumis ya digoreng dan dimakan pas anget²nya. Cocol sambal kecap atau pake cabe rawit ijo dahh mantabbb😀

Oseng Gembus Pedas

Menu murah meriah, makan anget + nasi anget bikin tambah terus, asal pedes aja.

Sisa ampas tahu kalo di Semarang namanya gembus. Kalo di daerah temen² namanya apa ya? 😁
Olahan lain dr Gembus selain tumis ya digoreng dan dimakan pas anget²nya. Cocol sambal kecap atau pake cabe rawit ijo dahh mantabbb😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 orang
  1. 1 papangembus
  2. 3 buahcabe rawit setan
  3. 2 buahcabe keriting merah
  4. 1 buahcabe keriting hija
  5. 1 lembardaun salam
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih besar
  8. Secukupnyagula jawa
  9. Secukupnyakecap
  10. Secukupnyagaram
  11. SecukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong dadu gembus atau sesuai selera besar kecil ukurannya.

  2. 2

    Cuci bersih bahan2, lalu iris.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, tambahkan cabai dan daun salam.

  4. 4

    Aku tambahkan air sedikit lalu tumis sampai air menyusut dan tambahkan air secukupnya.

  5. 5

    Masukkan gembus, tambahkan bumbu (maggie, garam, kecap, gula jawa).

  6. 6

    Test rasa dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma Kusuma
Irma Kusuma @cook_13967576
pada
Semarang
Semoga menginspirasi, jangan lupa recooknya 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa