Kolak Biji Salak

Warteg Rumahan @omahwarteg
Cara Membuat
- 1
Hancurkan ubi kukus hingga halus, tambahkan garam dan tapioka. Uleni hingga menjadi adonan yang bisa dipulung. Buat jadi bulatan hingga adonan habis. Sisihkan.
- 2
Rebus air, gula merah, gula pasir, pandan, dan garam hingga mendidih. Masukkan adonan ubi, rebus hingga mengapung. Setelah matang tambahkan larutan tapioka, masak hingga mengental.
- 3
Rebus santan, air, garam, dan daun pandan hingga mendidih.
- 4
Sajikan kolak biji salak dengan kucuran santan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Ada ubi kuning teronggok..kasian euy dibikin biji salak ah..meski bukan bln ramadhan gak papa dong bikin 😁 U-pi, Triyaningsih -
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Ini bukan biji salak yg kenyal apalagi keras, biji salak yang ini lembut tapi kokoh. Mayci Ainoon -
-
-
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Kalau buka puasa, biasanya yang tidak pernah ketinggalan adalah menu kolak. Kalau ngomongin kolak, saya paling suka kolak biji salak. Entah kenapa kalai kolak yang lain saya kurang suka. Kali ini Alhamdulillah rasa dan teksturnya sudah cocok banget sama selera saya. Resepnya hasil googling, dan jatuh pada resepnya Kolak Biji Salak ala Afi dari blog nya NCC. So, happy cooking mom! Ervina Dwijayanti -
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
#BikinRamadanBerkesan Menu favorite bulan puasa Aneka Kolak untuk berBuka dan Sahur rasanya yummii..😍😍, day 17 #cookpadcommunity #kolak #Bijisalak #ubi #SiapRamadan #Cookpad Community_Bandung Ina Permana -
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Ada yg udah dijanjiin mau dibikinin beginian, jadinya ditagihin terus kaaan.. 🙆🏻(Lesson no.1: dont promise a thing if u "tunda-tunda" to keep it 😬)Baiklaaah, markisak.. 👩🏼🍳 deecaroline -
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
udah lama banget pengen bikin ini tapi ga sempet2. akhirnya hari ini eksekusi untuk #takjil hari ini. rasanya pas ga terlalu manis seperti kolak lainnya. selamat mencoba bu ibu 😘😘😘 Wahyu Rosita Madasari -
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Sudah mendekati bulan Ramadhan, aneka menu takjil sudah mulai disiapkan. Sesuai tema dari mamah cookpad minggu ini.#PotBerbisik_AnekaTakjil#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Sebelumnya selamat menjalankan ibadah puasa Ramadhan bagi yg menjalankan :), Takjil adalah salah satu menu yg selalu ada ketika kita berbuka puasa ya hehe,, dan puasa pertama kemarin saya membuat kolak biji salak,,takjil pertama yg ingin saya buat ,, biasanya suka beli di bakulan2 yg di jual 5000 per cup yah, sekarang bikin sendiri makanya jadi bebas, dan ketemu sama resepnya mbak Murniasri Sarifudin, thanks mbak resepnya , Btw saya hanya coba bikin separo resep dan yg saya tulis adl resep asli,,yuk kita coba bikin sama2 :)selamat memasak :)Source : @Murniaasri sarifudin.#JemputRejeki#SiapRamadan#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_jakarta#MasakanSimple#Masakanindonesia#Kolakbijisalak Mutt Maa -
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Salah satu kudapan takjil yang manis kenyal, hmm mashaallah chewy nyaman di mulut.awal tau biji salak ini waktu awal awal merantau ke jakarta, di mindset kolak biji salak ya biji salak buah dipresto 😩ternyata bukaaaaaan beb, kolak dengan isian bola ubi yang biasanya dibentuk menyerupai biji salak. Ada yang dibentuk lonjong seperti kaleng, ada yang dibentuk bulat supaya simple 😂kalau di malang, namanya jenang grendul.biasa disandingin sama bubur sumsum juga bubur mutiara.kalau di daerah kalian namanya apanih?Hayuk mba etik @EtikSetiya sudah bikin takjil nusantara belum, aku colek yah 😆🤍#CookpadCommunity_Malang#SemeruKhasNusantara#TakjilNusantara_Colam#OntyBlusukan#Bakerpad_BerbagiKebahagiaan Juwita permata sari -
Kolak Biji Salak Kolak Biji Salak
Yang selalu ngangenin pas ramadan. Biasanya bunda kalo pengen ini ya beli aja. Karena kalo bikin ya pasti nggak laku dirumah. Selera takjilan krucil sama si ayah "Palembang bangett" maunya pempek, laksan, tekwan dan kawan2nya😂.Tapi lagi masa pandemi gini, kalo beli kok rasanya agak gimana yaaa... Jadi ya udahlaa bikin aja setengah resep buat makan sendiri. Lumayanlah dapet 2 mangkok😍#cookpadcommunity_palembang#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan Nina Iskandar
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16154366
Komentar