Pie Susu Kopi

Wiwin088
Wiwin088 @wiwin088
Bogor Utara

Source : @dfebriani_74

Saatnya bersilaturahmi sm sesama teman di Combo, kali ini kebagian mampir ke akunnya mba @dfebriani_74
Cari resep camilan aja saya mah, kalo masak pas libur jualan itu wegahnya sampe ubun ubun. Jadi ubek ubek list resepnya mba Dewi alhamdulillah ketemu deh pie susu anti gagalnya pas banget buat buka puasa bocil nanti, yang merupakan salah satu camilan kedoyanan 2 putri sy.

Di resep ini sy tambahkan kopi instan biar pas digigit tuh berasa wangi kopi (mudah mudahan sih gitu... Hehe..)
Dan sy bakar tidak menggunakan oven tp pakai cetakan martabak mini yg di bakar di atas kompor langsung saking wegahnya ngeluarin oven 😀 yang penting hasilnya sama sama memuaskan, makasih ya m a resepnya jangan lupa pilih resep saya ya, mba @dfebriani_74 cantik dan baik deh... Modus... Wkwk... 😘😘

#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenBatikApron
#Babaturan_DewiFebriani
#IdeMasak

Pie Susu Kopi

Source : @dfebriani_74

Saatnya bersilaturahmi sm sesama teman di Combo, kali ini kebagian mampir ke akunnya mba @dfebriani_74
Cari resep camilan aja saya mah, kalo masak pas libur jualan itu wegahnya sampe ubun ubun. Jadi ubek ubek list resepnya mba Dewi alhamdulillah ketemu deh pie susu anti gagalnya pas banget buat buka puasa bocil nanti, yang merupakan salah satu camilan kedoyanan 2 putri sy.

Di resep ini sy tambahkan kopi instan biar pas digigit tuh berasa wangi kopi (mudah mudahan sih gitu... Hehe..)
Dan sy bakar tidak menggunakan oven tp pakai cetakan martabak mini yg di bakar di atas kompor langsung saking wegahnya ngeluarin oven 😀 yang penting hasilnya sama sama memuaskan, makasih ya m a resepnya jangan lupa pilih resep saya ya, mba @dfebriani_74 cantik dan baik deh... Modus... Wkwk... 😘😘

#CookpadCommunity_Bogor
#PejuangGoldenBatikApron
#Babaturan_DewiFebriani
#IdeMasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
7 bh
  1. Bahan Kulit
  2. 200 grterigu (sy segitiga biru)
  3. 120 grmentega
  4. Sejumputgaram
  5. 2 sdmgula halus (disesuaikan dgn selera)
  6. 1 butirkuning telur
  7. Bahan Vla
  8. 120 grSKM (3 saset)
  9. 2 butirkuning telur
  10. 2 sdmmaizena
  11. 100 mlair
  12. 1 sasetkopi instan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan bahan kulit, uleni hingga rata dan tidak menempel di tangan

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 7 bagian sm rata (berat adonan sekitar 336 gr di bagi 7 jadi 48 gr tiap lubangnya), bulatkan dan ratakan di cetakan martabak mini. Cetakan sy oles mentega tipis tipis terlebih dahulu. Kemudian tusuk tusuk menggunakan garpu dan setelah selesai masukkan dalam kulkas selama kita membuat vla isiannya.

  3. 3

    Untuk membuat vla nya, campurkan semua bahan, aduk rata kemudian saring. Adonan yang dihasilkan encer. Tuang sekitar 2 sendok sayur pada cetakan, karna ini buat konsumsi sendiri jadi isiannya sy lebihkan sekalian menghabiskan adonan vla nya.

  4. 4

    Tumpuk 2 besi penyangga kompor agar panas yang di hasilkan tidak langsung membakar cetakan. Gunakan api yang sangat kecil dan tutup cetakan selama proses pembakaran. Bakar sekitar 30-45 menit atau cek kematangan vla dgn menusuk adonan menggunakan tusuk gigi, jika sudah tidak ada yg menempel di tusuk gigi berarti adonan vla sudah matang. Tunggu dingin baru dapat dikeluarkan dari cetakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwin088
Wiwin088 @wiwin088
pada
Bogor Utara
Si hobby makan yang suka menjahit dan terpaksa memasak, yang alhamdulilah bisa menghasilkan pundi pundi 🤗
Lebih banyak

Komentar (10)

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
Tanpa oven tapi hasilnya cantik 👍🏻😍

Resep Serupa