Sosis Tahu Wortel

mbuthaa modjoo
mbuthaa modjoo @mbuthaa
kos di semarang

Tadinya namanya martabak tapi bentuknya mirip sosis.. gimana dong haha.. apa ajalah yang penting ini enak!

#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron

Sosis Tahu Wortel

3 orang berencana membuat resep ini

Tadinya namanya martabak tapi bentuknya mirip sosis.. gimana dong haha.. apa ajalah yang penting ini enak!

#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
10 buah
  1. 5 kotaktahu putih
  2. 3 buahwortel ukuran sedang
  3. 10 lembarkulit martabak
  4. Bumbu Uleg
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3/4 sdtgaram
  7. 1/2 sdtmerica
  8. Bahan perekat
  9. 1 sdmterigu
  10. 4 sdmair

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Hancurkan tahu putih dan iris wortel memanjang

  2. 2

    Uleg halus semua bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum

  4. 4

    Masukkan irisan wortel, tumis hingga layu

  5. 5

    Jika wortel sudah layu, masukkan tahu putih yang telah dihancurkan

  6. 6

    Tumis-tumis hingga bumbu, wortel dan tahu putih meresap dan matang (tingkat kematangan sesuai selera), lalu tiriskan

  7. 7

    Siapkan kulit martabak lalu isi dengan bahan isian tadi, lalu lipat dan rekatkan dengan campuran adonan perekat. Adonan perekat juga bisa digunakan untuk menambal lubang-lubang atau sobekan pada kulit martabak.

  8. 8

    Goreng dengan api sedang hingga matang, lalu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mbuthaa modjoo
mbuthaa modjoo @mbuthaa
pada
kos di semarang
pekerja biasa yang tinggal di kosan sederhana . sebagian resep adalah resep dari ibu saya . dimasak sebagai obat rindu saya yang jauh dari orang tua
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa