Tumis Tahu Wortel

Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.

Tumis adalah teknik memasak dengan cara menggoreng bahan makanan (biasanya sayuran atau potongan daging) dalam sedikit minyak panas sambil diaduk-aduk. Teknik ini menghasilkan masakan dengan tekstur renyah dan cita rasa yang khas karena bumbu dan bahan makanan dimasak dengan cepat. Istilah "tumis" juga bisa merujuk pada masakan yang dihasilkan dari teknik ini.

Mba @Ernidwip_4730565 thanks ya inspirasinya. Sekalian setoran Recook member Clover

#332
#HasilRecook
#Cooksnap
#Tumis
#Wortel
#Tahu
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#MasakItuSaya
#MasakanSimpel
#KulaEtamCocok
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda
#ArisanCooksnapMember
#Riscooker_ErniDwi
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove

Tumis Tahu Wortel

3 orang berencana membuat resep ini

Tumis adalah teknik memasak dengan cara menggoreng bahan makanan (biasanya sayuran atau potongan daging) dalam sedikit minyak panas sambil diaduk-aduk. Teknik ini menghasilkan masakan dengan tekstur renyah dan cita rasa yang khas karena bumbu dan bahan makanan dimasak dengan cepat. Istilah "tumis" juga bisa merujuk pada masakan yang dihasilkan dari teknik ini.

Mba @Ernidwip_4730565 thanks ya inspirasinya. Sekalian setoran Recook member Clover

#332
#HasilRecook
#Cooksnap
#Tumis
#Wortel
#Tahu
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#MasakItuSaya
#MasakanSimpel
#KulaEtamCocok
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda
#ArisanCooksnapMember
#Riscooker_ErniDwi
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Menit
4 orang
  1. 4 bhTahu Putih
  2. 1 bhWortel Kupas
  3. secukupnyaGula, Garam, Penyedap Rasa
  4. 50 mlAir
  5. secukupnyaMinyak Goreng
  6. Bumbu Iris
  7. 5 btrBawang Merah
  8. 3 SiungBawang Putih
  9. 2Cabe Rawit Merah

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Potong Tahu Putih yang sudah di cuci bersih sesuai selera. Saya panjang² ya seperti korek api. Goreng Tahu sampai berkulit, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Kupas Wortel kemudian cuci bersih dan potong sesuai selera saya samakan dengan potongan Tahu.

  3. 3

    Tumis bumbu iris sampai layu dan harum. Masukkan Wortel secara aduk rata.

  4. 4

    Bisa menambahkan sedikit air tambahkan Gula, Garam, Penyedap Rasa. Masukkan Tahu Goreng Aduk rata dan koreksi rasanya.

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
pada
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.
IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa