Pindang ikan gabus

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1/2 kgikan gabus
  2. 1/2 buahnanas (yg masam)
  3. 1 buahtomat
  4. Daun kemangi
  5. Garam, gula dan penyedap rasa
  6. Sereh dan laos
  7. Bumbu halus
  8. 7 buahBawang merah
  9. 5 buahBawang putih
  10. 15cabe rawit (jika suka pedas)
  11. 7 buahcabe merah
  12. 4 buahkemiri
  13. 1 ruasKunyit dan jahe

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng ikan gabus

  2. 2

    Setelah itu haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, kunyit dan jahe, panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, sereh dan laos sampai wangi

  3. 3

    Setelah bumbu sudah wangi masukkan air -+1 liter, kemudian beri garam, gula dan penyedap rasa

  4. 4

    Tunggu sampai air mendidih setelah itu masukkan ikan ganus yg sudah digoreng

  5. 5

    Masukkan tomat dan nanas yg sudah diiris kecil"

  6. 6

    Setelah tomat dan nanas agak layu masukkan daun kemangi

  7. 7

    Biarkan sampai mendidih jgn lupa dirasakan yaa

  8. 8

    Pindang ikan gabus siap disajikan, ini seger sekalii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahma nuraddina
Rahma nuraddina @rahmanur2
pada
bahagia itu ketika masakan ku buat mereka yg kusayang jd selera makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa