Rempela Hati Ayam Masak Pedas

Dessy Solehyanti
Dessy Solehyanti @dessy_solehyanti
Semarang

Assalamualaikum.
Masih kuat puasanya kan bund say. Mba say..mas say semua
Kali ini aku mau share menu praktis aja sih.
Ga pake ribet. Biasanya menu ini aku hidangkan saat lebaran atau hari raya.
Selain masak opor ayam aku masak rempela ati pedas gini.
Jadi ketupat disiram kuah opor yang gurih dan ditambah pedas dari rempela ati.
Dijamin maknyus.
Ini juga buat pengganti sambal goreng rempela ati yang biasanya pake santan. Jadi biar ta terlallu banyak makan Santan. Rempela ati aku masak pedas aja.
Bumbunya juga aku selalu make yang simpel
Coz aku orangnya males ribet.
Untuk Takeran pedas bisa disesuaikan yang moms.
Trs juga untuk manis asin sesuai selera.
Oke selamat mencoba

MET puasa ya semuanya😚😘

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Semarang
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis

Rempela Hati Ayam Masak Pedas

Assalamualaikum.
Masih kuat puasanya kan bund say. Mba say..mas say semua
Kali ini aku mau share menu praktis aja sih.
Ga pake ribet. Biasanya menu ini aku hidangkan saat lebaran atau hari raya.
Selain masak opor ayam aku masak rempela ati pedas gini.
Jadi ketupat disiram kuah opor yang gurih dan ditambah pedas dari rempela ati.
Dijamin maknyus.
Ini juga buat pengganti sambal goreng rempela ati yang biasanya pake santan. Jadi biar ta terlallu banyak makan Santan. Rempela ati aku masak pedas aja.
Bumbunya juga aku selalu make yang simpel
Coz aku orangnya males ribet.
Untuk Takeran pedas bisa disesuaikan yang moms.
Trs juga untuk manis asin sesuai selera.
Oke selamat mencoba

MET puasa ya semuanya😚😘

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Semarang
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🌹Bahan
  2. 500 gramRempela Hati ayam
  3. 1 bungkusbumbu Kalasan instan
  4. 100 mlair
  5. 🌹Bumbu Iris :
  6. 6 siungBawang merah
  7. 3 siungBawang Putih
  8. 1 buahTomat di iris
  9. 🌹Bumbu halus
  10. 6 siungBawang Merah
  11. 3 siungBawang Putih
  12. 3 buahKemiri
  13. 10 buahCabai Merah Keriting
  14. 3 SDMKecap manis
  15. 1/2 sdtLada
  16. 1/2 SdmGaram
  17. 1/2 SDMkaldu bubuk ayam (sesuai kan selera)
  18. 1/2 SDMGula pasir
  19. 500 mlAir
  20. 1 centongMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih rempela ati Lalu rebus dengan bumbu Kalasan. Hingga rempela ati empuk

  2. 2

    Siapkan bumbu. Haluskan

  3. 3

    Iris iris bawang merah putih.
    Kemudian tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bawang merah

  4. 4

    Masukkan irisan tomat dan ulekkan bumbu halus
    Masak hingga harum.
    Masukkan air.tambahhkan rempela ati.

  5. 5

    Beri kecap dan lada. Aduk rata

  6. 6

    Tambahkan garam gula pasir dan kaldu bubuk.

  7. 7

    Masak hingga bumbu tercampur rata terhadap rempela atinya..
    Masak hiNgga kuah sedikit menyusut..
    Cek rasa..
    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dessy Solehyanti
Dessy Solehyanti @dessy_solehyanti
pada
Semarang
Alumni Pejuang Golden Apron 2. menyajikan masakan rumahan. anti mager. slogan "daripada jajan, mending masak sendiri".Simple, gak suka ribet, kadang suka tantangan. tergantung mood.yang syuka resep saya bisa dilike comment dan jangan lupa recook yaa.thankssalam goyang dapur 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa