Minggu ke-17 (Desember 2023)Narasumber Beladas kali ini adalah Mb Okta @inakpunyoraso. Beliau menjelaskan mengenai penggunaan jinten dalam masakan ataupun pembuatan kue.Terus terang saya baru tau kalau jinten bisa digunakan sebagai campuran kue. Makanya saya penasaran dan mencoba resep ini. Ternyata rasanya mirip kue biji ketapang, manis, gurih dan renyah. Sama sekali tidak ada rasa rempah yang aneh. Hanya ada tambahan sensasi aroma jinten yang harum saja.Terima kasih sudah berbagi pengetahuan baru Mb Okta 🙏😊Source : Oktaviani (Bund@ Keyl@)https://cookpad.wasmer.app/id/r/17195093#wongkito_cooksnapoktaviani#RempahRempah#BALONChallenge#cookpadcommunity_palembang

ingat jajanan masih kecil, suka dibikinin ini sama alm. nenek

Alhamdulillah besok hari kita akan dipertemukan dengan hari kemenangan umat muslim diseluruh dunia.Meskipun tahun ini sangat berbeda dari tahun2 sebelumnya, tapi itu gk jadi masalah untuk menyambut keindahan hari yg fitri ditahun ini.Sedikit keteteran karena beberapa hari terakhir, sibuk nyiapin lebaran sampai gk bisa foto2 tutorial masak seheboh biasanya 😅.Untung kemarin sempat motoin langkah2 pembuatan kue jintan, yaaaaa meskipun dengan foto seadanya, yg penting masih bisa diajak berjuang dalam #PejuangGoldenApron2 minggu ini 😆.Oh iya,,Selamat hari raya Idul Fitri 1441 H bagi seluruh cookpaders yg merayakan, Minal Aizin wal Faidzin, mohon maaf lahir dan batin yaa 😘.#PejuangGoldenApron2#Minggu_34#23_Mei_20

Karna penasaran, jadilah bikin ini dan akhirnya jadi, cocok jadilah ikutan menu jualan onlain saya 😘😘

Resep ini sebenarnya request dari adik buat posting resepnya di facebook .. Bikinnya udah beberapa hari yang lalu tp bru posting sekarang dikukped kalo di instagram udah posting kemarin ... Katanya adikku kalo dia yg bikin pasti gagal padahal menurutku kue ini anti gagal .. Dan usut punya usut ternyata dia gak kuat ngoco telurnya soalna manual ,, pantes aja bantat ... Hikshikshiks😄✌ ... Oia kue ini juga cocok buat cemilan saat nge teh ,nonton ataupun saat lebaran ..ga usah berlama lama yaa moms langsung tkp 😄✌ ,, lets to see

Di daerahku kue ini disebut Kue jintan atau biasa disebut kerupuk jintan.Di Sulsel Kue ini banyak dijual di pasar-pasar tradisional maupun toko kue untuk oleh-oleh karena cocok buat cemilan, oleh oleh atau untuk isi toples saat lebaran.Di sini kita memakai jintan hitam yg wangi yg wangi habbatussauda.Dengan memakai minyak 𝗥𝗼𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱, gula 𝗥𝗼𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱 dan santan 𝗥𝗼𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗱 membuat rasanya makin enak, karena terbuat dari bahan pilihan yg terjamin kebersihan dan kwalitasnya.#PosbarMeetUp_Bali2025 #CookpadCommunity_Bali

Cemilan ini jadi favorit anak" & suami. Pokoknya teman asik disaat santai.

Rabu ,20 Desember,2023Bismillah...Entry OneBebikinan cemilan yang Manis, Gurih,Renyah #KreasiMaizena buat teman ngeteh/ngopi santai .kue ini cocok banget buat cemilan di semua waktu dan segala suasana.super renyah karena saya menggunakan tepung maizena dari ROSE BRAND untuk campurannya#OntyBlusukan#Cemilan#CookpadCommunity_YogyakartaLihat #KueJintenBundaKeyla yang Lain

#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasiBiasanya dulu tiap habis berkunjung dari rumah almarhumah Bu'mer (Alfatihah 🤲) dibawain oleh-oleh kue jintan manis bikinan beliau buat cemilan bocils dirumahAlhasil saya mulai belajar cara pembuatan kue jintan manis ini dari beliauSekarang jadi langganan tiap lebaran (Idul Fitri/Idul Adha) saya selalu buat sendiri 🥰Note➡️ sy sdh pernah menggunakan santan segar hasil perasan kelapa parut tapi adonan lebih mudah hancur saat digoreng ➡️ sedangkan jika menggunakan santan instan yg adonan jadi lebih stabil bentuknya saat digoreng 🙏

Ponakan minta dibuatkan kue hitam ini, karena sejak dulu meman suka banget dengan kue ini. Tapi kue ini harus terbuat dari beras ketan hitam asli yang di giling, rasanya enak, wangi dan legit. Bisa di campur ketan putih tapi usahakan hitamnya yang banyak atau maksimal bagi 2 hitam dan putih dan pilih beras ketan putih yang agak lama supaya hasilnya empuk, tidak liat dan alot. Jangan juga langsung memasukkan tepungnya sekaligus karena lihat juga kekentalan adonan karena tergantung dari besarnya telur.Kalau di sini ada acara, kue ini paling disukai dan paling laris.#TiketGoldenBatikApron#DiAjakTeamJawa

Cemilan yang mirip martabak mini ini , pernah ngehits di Indonesia.Untuk varian isianya beragam, boleh meises, selai, vla dllSaya memilih ketan hitam dan kelapa parut utk isiannya, terinspirasi oleh martabak manis ketan hitam ala abang-abang 😀😀Cuss coba buat yaa..☘️ Inspirasi lainnya#martabakmanislingga#martabaklipatlingga#martabaklingga#kuemanja#martabaklipat#bakerpad_jajanantradisional#Cookpadcommunity_jakarta