Risol Mayo

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
40 pcs
  1. Bahan kulit risol:
  2. 350 grterigu protdang
  3. 2 butirtelur
  4. 4 sdmtp tapioka
  5. 5 sdmminyak goreng
  6. 800 mlair
  7. 2 sdmsusu bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 bkskaldu bubuk (ops)
  10. Bahan isi
  11. 10 buahsosis potong2 jd 4
  12. 4 buahtelur rebus iris jd 10 bagian
  13. 100 grkeju chedar potong2 seukuran sosis
  14. 1resep Mayonise
  15. Saos tomat ss
  16. 5 sdmsaos sambal
  17. Bahan pelapis
  18. 2 sendok sayuradonan kulit
  19. 150 grtp panir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Buat kulit terlebih dulu.
    Campur jd satu, terigu,tapioka,susu dan garam aduk rata,kmd tuang air sedikit2 sambil diaduk2 menggunakan wishk,kmd tambahkan telur aduk rata terahir masukan minyak,jangan lupa disaring dulu biar gak ada adonan yg bergerindil.
    Cetak dgn pan diameter 18 cm,dgn api sedang.

  2. 2

    Potong sosis menjadi 4-6 bagian.belah2 telur rebus jadi 10 bagian,potong2 keju seukuran sosis,sisihkan.
    Ambil 8 sdm mayonaise tambahkan 5 sdm saos sambal dan 2 sdm saos tomat aduk rata sisihkan.

  3. 3

    Ambil 1 kulit risol letakan sosis telur dan keju diatasnya siram dgn campuran mayo dan saos kmd lipat dan gulung pas diujungnya beri lem,ambil dr adonan pelapis,lakukan smp habis,kmd masukan ke adonan pelapis kmd gulingkan keatas tp panir,simpan dlm kulkas kurleb 30 menit.

  4. 4

    Setelah beberapa saat dikulkas,goreng dlm minyak panas yg banyak, smp kuning kecoklatan, gunakan api sedang. Lakukan smp habis,risol mayo siap dihidangkan.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
budi astuti
budi astuti @cp_astuti86
pada

Komentar

Resep Serupa