28-08-2022Resep 3108…Lihat belimbing sayur yang melimpah, langsung kepikir utk bikin pindang ikan patin. Untung tadi pagi di pasar masih nemu ikan patin meski tinggal 1 ekor, tapi cukuplah karena ukurannya lumayan besar.Segeerr banget bun, apalagi dinikmati hangat2, endesss😋😋😋Resource : @ThiaDeputi dengan sedikit modifikasi#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara

Salah satu makanan khas palembang yang jadi favoritku dan keluarga. By the way, ini adalah resep turun temurun dari keluarga mama ku hehe#BallonChallenge#KeberuntunganTahunNaga#WongKito_TahunNago#CookpadCommunity_Palembang

Sebagai keluarga palembang, rasanya kurang afdal klo belum bisa masak pindang ikan patin.. akakkaPas pula ada stok kepala dan ekor ikan patin di kulkas.. mari eksekusi.. hohoho

Pindang ikan patin adalah salah satu dari banyak masakan Palembang yang saya suka. Saya tidak tau pindang ini termasuk jenis pindang mana. Pegagan kah? Rawas kah? Yang pasti saya tim pindang bumbu digeprek :)

Resep ini diperoleh dari riset di beberapa buku masakan khas nusantara, diputuskan untuk memilih resep pindang patin karena kebetulan kemarin di pasar sayur murah yang selalu diadakan setiap hari Minggu Sore dipelataran Kebun Sawit dekat Rumah, dijual beberapa ikan dan sayuran, ada sesuatu yang menarik perhatian saya, karena hari itu tidak biasanya ada penjual yang benar² ramai antriannya, dan setelah saya dekati ternyata penjual ikan sungai, yaitu ada ikan Patin, Nila, Lele dll. Saya ikutan antri dan memilih ikan Nila yang cukup besar sekitar 2kg dan harganya 25ribu, ikannya masih hidup lagi...wuih sekalin tuh ikan nyipratin airnya ke gerombolan emak² yang mengantri. Setelah sampai drumah, bingung mau masak apa, lalu suami request pindang patin khas palembang yang seger dan sehat, serta tidak mengubah kandungan sehat dari ikan patinnya karena hanya direbus sebentar saja. Lalu saya langsung eksekusi setelah resep ini saya dapatkan...yuk mari masak ikan patin yang sehat dan segar ini menjadi hidangan makan malam yang nikmat untuk keluarga tercinta 😊😍😇

Masakan favorit di rumah, ga pernah bosen makannya.. Enak di makan pas lg hangat..

Bismillah.. kali ini kita jalan jalan ke Palembang nga mesti ke sana ya.. tetap di rumah aja kita masak menu khasnya yaitu Pindang ikan patin.kerna lagi flu pas banget makanan yang berkuah, rasanya segar dan pedas. enak di makan di cuaca seperti ini terimakasih InspirasinyaSource-Pudji Handayani#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Balikpapan

Berawal dari kangen masakan ibu di rumah, akhirnya saya berkreasi memasak pindang patin (walaupun belum selezat masakan ibu hehe)

Bingung mau masak apa, buka kulkas ada ikan patin, langsung buat pindang dulu kalo gitu#GenerasiAprontis#cookpadcommunity_Palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id#GAweek6

Jum'at, 30 Juli 2021Kali ini jalan" kuliner ke Palembang, sekalian memanfaatkan bahan yang ada dikulkas, satu ekor ikan patin sama sepotong buah nanas. Buka cookmark ketemu pindang patin, kayaknya seger banget buat maksi, dicuaca yang terik gini, biar imun semakin meningkat💪🏽Saya cooksnap pindang ikan patin palembang, resep mbk Thia Lovelychef By TieDQ mantap dan seger sekali kuahnya👌 biar tambah nampol saya tambahin belimbing wuluh 😋🌺Cooksnap : Lovelychef By TieDQ#Resepalgis#PindangIkanPatinKhasPalembang#DariDaerahUntukIndonesia#DiBuangSayang#PosbarIDAMAN#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Pasuruan#WikulVirtualPalembangSumSel

#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Assalamu'alaikum.. Awal mula diajarin mamak mertua, eh kok seger. Cocok dimakan pas udara dingin.