Puding Dodol Coklat

Happy Endahsa (Happy End)
Happy Endahsa (Happy End) @happy_endahsa
Sidoarjo

Namanya unik seperti rasanya, dan saya baru tahu kalau ini salah satu makanan khas Palembang. Waktu lihat resepnya di galeri Mba Erni @erni_0787 , langsung deh coba bikin mumpung harus menyiapkan takjil. Kebetulan bahannya simpel dan ada semua.
Cuma saya modif gulanya, karena keluarga tidak begitu suka manis (tapi di resep tetap saya tuliskan aslinya yaa). Alhamdulillah anak mbarep minta dibikinin lagi besok, buat buka bareng teman-temannya, 😀🥰

Makasih resepnya, Mba Erni.

#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_erni
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni

Puding Dodol Coklat

Namanya unik seperti rasanya, dan saya baru tahu kalau ini salah satu makanan khas Palembang. Waktu lihat resepnya di galeri Mba Erni @erni_0787 , langsung deh coba bikin mumpung harus menyiapkan takjil. Kebetulan bahannya simpel dan ada semua.
Cuma saya modif gulanya, karena keluarga tidak begitu suka manis (tapi di resep tetap saya tuliskan aslinya yaa). Alhamdulillah anak mbarep minta dibikinin lagi besok, buat buka bareng teman-temannya, 😀🥰

Makasih resepnya, Mba Erni.

#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_erni
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
rame-rame
  1. 1 bungkusagar-agar plain
  2. 25 gcoklat bubuk
  3. 2 sachetkental manis cokelat
  4. 1 sdmtapioka
  5. 150 ggula pasir (saya pakai 4 sdm takar)
  6. 2 sachetsegitiga santan instan (130 g)
  7. Sejumputgaram (tambahan saya)
  8. 500 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur agar-agar, gula pasir, coklat bubuk, tepung tapioka. Aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan santan dan kental manis coklat. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Aduk sampai benar-benar rata dan tidak bergerindil.

  3. 3

    Masak adonan puding sambil terus diaduk sampai mendidih.

  4. 4

    Tunggu sampai uap panas hilang, aduk-aduk kembali lalu tuang ke cetakan. Jika puding sudah tidak panas, bisa disimpan di lemari es.

    Potong-potong dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Happy Endahsa (Happy End)
pada
Sidoarjo
An apprentice kitchen ninja alias koki magang rumahan. 😉🤭😁 Terima kasih banyak untuk Cookpad dan teman-teman semua. Semoga semua sehat, bahagia, dan dalam lindungan Allah.(Buat yang suka ambil foto/video tanpa izin, tolong jangan ambil karya saya.. dan juga karya orang lain. Yuk kita sama-sama belajar, biar hidup makin berkah).IG: @happy.endahsa
Lebih banyak

Resep Serupa