Martabak Kulit lumpia

Bunda Luqman's Kitchen
Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668
Bojonegoro - JaTim

Cooksnap resep : @arnimunawati83
☘️16052022☘️
Nurutin request bocil kezeyengenkuh yg alhamdulillah full puasanya. Ini draft pas puasa kmrn bundsay💝🙏

Utk isian martabaknya aq mix tahu&parutan wortel ya bunda spy lbh nambah gizinya & smga aja kenyangnya lmyan lama🤗 Utk kulit lumpianya sy beli ukuran besar ditoko harganya 9rb isi 30pcs.
Tips : spy martabak bisa kita jadiin satu wadah dlm box & aman utk stok frozen food, bisa kita pakai daun pisang utk menyekat,jd g akan saling lengket. Berikut sy cantumkan caranya dilangkah memasak ya bunsay😎
💝 salam sehat,happy cooking💖

#PejuangGoldenBatikApron

Martabak Kulit lumpia

Cooksnap resep : @arnimunawati83
☘️16052022☘️
Nurutin request bocil kezeyengenkuh yg alhamdulillah full puasanya. Ini draft pas puasa kmrn bundsay💝🙏

Utk isian martabaknya aq mix tahu&parutan wortel ya bunda spy lbh nambah gizinya & smga aja kenyangnya lmyan lama🤗 Utk kulit lumpianya sy beli ukuran besar ditoko harganya 9rb isi 30pcs.
Tips : spy martabak bisa kita jadiin satu wadah dlm box & aman utk stok frozen food, bisa kita pakai daun pisang utk menyekat,jd g akan saling lengket. Berikut sy cantumkan caranya dilangkah memasak ya bunsay😎
💝 salam sehat,happy cooking💖

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Isian martabak :
  2. 4 btrtelur,sy telur bebek
  3. 1 buahtahu putih,hancurkan
  4. 2 buahwortel,dparut
  5. 3 btgdaun pre/bawang,iris tipis
  6. 1 btgsledri,iris tipis
  7. 2 sdmbumbu kare bubuk
  8. 1/2 sdtgaram,sesuaikan
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. Bahan kulit :
  12. 1 packkulit lumpia yg sdh jadi
  13. Perekat/lem :
  14. SecukupnyaAir matang
  15. Larutan terigu+air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya

  2. 2

    Hancurkan tahu,lalu beri bumbu kari bubuk,aduk rata. Lalu masukkan parutan wortel,daun pre&sledri,telur,lada,garam,kaldu bubuk. Aduk rata, sisihkan

  3. 3

    Siapkan selembar kulit lumpia. Isi dgn 1 sdt bahan isian.

  4. 4

    Lipat satu sisi keatas dgn cepat sambil isiannya diratakan pelan saja, lalu bagian kanan&kiri kulit beri lem dgn memakai kuas spy lbh rata. Segera lipat ya

  5. 5

    Lalu lem juga bagian atasnya. Segera rekatkan kulitnya sprti kita menutup amplop,rapikan ya

  6. 6

    Tips : bila ingin disimpan dlm kulkas/freezer, martabak bisa kita jadiin satu wadah/box & aman utk stok frozen food, bisa kita pakai daun pisang utk menyekat spy tdk saling lengket. Ini sy siapin siang pas adzan dzuhur, sy masukin freezer dulu. Lalu jam 5 sore baru sy goreng utk menu buka puasa & alhamdulillah gak ada yg saling lengket atau isiannya mbeleber. Sampai 2 hari pun masih bagus👍

  7. 7

    Sekali goreng langsung selusin bestie, puas2in maem gorengan d rmh dgn cocolan saus/ceplus cabe ijo😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Luqman's Kitchen
Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668
pada
Bojonegoro - JaTim
💙Mohon maaf saya ganti nama akun CP yg dulu "NELLIA FADLLAN" menjadi "Bunda Luqman's kitchen"💙🍝Saya mulai Gabung CP agustus 2016 dgn resep² masakan simple&enak (menurut anak lanang+suami) plus dgn peralatan masak seadanya warisan ibu mertua🧡💝senang bisa berbagi,simpan resep&cerita dibalik masakan sy bersama mamah cookpad&teman2 disini,terimakasih💝💚7juli2024 mbahyi kapundut,meski ragamu tak lagi disini,tapi rasa sayangmu akan selalu dihati💚
Lebih banyak

Resep Serupa