Kepiting asam manis pedas super simple

Zefara
Zefara @cook_5412983

Udah lama gak ketemu kepiting,mumpung lg murah kita eksekusi aja dgn cara yg simple bgt

Kepiting asam manis pedas super simple

Udah lama gak ketemu kepiting,mumpung lg murah kita eksekusi aja dgn cara yg simple bgt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Kgkepiting
  2. 8 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. asam jawa
  5. sesuai seleracabe rawit
  6. sesuai seleragula merah
  7. secukupnyaair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kepiting kemudian rebus sampai kepiting berubah warna (boleh di belah atau utuh sesuai selera)

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe rawit setelah itu sisir/serut gula merah,larutkan asam jawa dgn sedikit air hangat

  3. 3

    Tumis bawang merah,bawang putih dan cabe rawit halus hingga harum,setelah harum tambah kan gula merah yg sdh di serut/sisir,kemudian tambah kan air asam jawa secukup x lalu tambah kan air putih secukup x,tunggu hingga mendidih kemudian masukkan garam atau kaldu bubuk kemudian tes rasa,setelah rasa pas masukkan kepiting dan aduk" sebentar,tunggu beberapa saat agar bumbu meresap,setealah di rasa bumbu meresap angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zefara
Zefara @cook_5412983
pada

Komentar

Resep Serupa