Nastar A la Fatmah Bawaldah

Challange pekan ini hantaran untuk menyambut Hari Raya Idul Fitri. Saya memilih mengolah ini. Mengapa? Karena buat keluarga kecil saya, Idul Fitri identik dengan tersajinya kue-kue kering dirumah kami yang spesial home made. Salah satu yang khas adalah nastar.
Saya senang mencoba beberapa resep nastar karena ingin mencari yang pas dilidah kami. Kesempatan kali ini saya mencoba membuat nastar resep Ibu Fatmah Bawaldah, salah satu tokoh inspiratif saya. Hasilnya? Sudah pasti enaak... Silahkan coba buat Bunda. Terimakasih Ibu Fatmah, inspirasinya, semoga jadi ladang jariah Ibu, Aamiin...
*28-3-24
Source: Resep Ibu Fatmah Bawaldah
#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
Nastar A la Fatmah Bawaldah
Challange pekan ini hantaran untuk menyambut Hari Raya Idul Fitri. Saya memilih mengolah ini. Mengapa? Karena buat keluarga kecil saya, Idul Fitri identik dengan tersajinya kue-kue kering dirumah kami yang spesial home made. Salah satu yang khas adalah nastar.
Saya senang mencoba beberapa resep nastar karena ingin mencari yang pas dilidah kami. Kesempatan kali ini saya mencoba membuat nastar resep Ibu Fatmah Bawaldah, salah satu tokoh inspiratif saya. Hasilnya? Sudah pasti enaak... Silahkan coba buat Bunda. Terimakasih Ibu Fatmah, inspirasinya, semoga jadi ladang jariah Ibu, Aamiin...
*28-3-24
Source: Resep Ibu Fatmah Bawaldah
#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Masak nanas yang telah diparut hingga airnya menyusut, tambahkan gula pasir, masak hingga kering dan set. Matiikan kompor, tunggu dingin, tuang di wadah. Bulat-bulatkan sekitar 4-3 gr. (Bila Bunda berniat untuk dijual bisa sekitar 3 gr saja), sisihkan.
- 2
Siapkan bahan kulit, tuang telur dan gula diwadah, mixer sekitar 2 menit asal tercampur rata saja. Lalu masukkan telur, mixer lg lalu tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Aduk menggunakan tangan hingga adonan bisa dibentuk.
- 3
Ambil adonan dengan sendok takar 7 gr. Bulatkan, pipihkan. Isi dengan selain nenas, bentuk sesuai selera. Sy bentuk bulat, lakukan hingga selesai.
- 4
Panaskan oven di suhu 140/150 derajat celcius api atas bawah selama 10 menit atau hingga panas. Masukkan adonan yang sudah dicetak. Panggang selama 20-30 menit atau sesuai oven masing-masing. Siapkan polesannya. Campur semua bahan polesan hingga rata.
- 5
Keluarkan dari oven dan tunggu agak dingin, bila sudah dingin oles dengan kuning telur. Untuk hasil yang maksimal beri dua kali olesan. Caranya: oles dulu dari adonan yang pertama dibentuk hingga selesai. Kemudian oleh lagi dari yang pertama hingga selesai. Lalu panggang lagi 10-15 menit hingga kuning mengkilap (kinclomg). Keluarkan dari oven. Angin2kan. Bila sudah benar2 dingin, susun di toples.
- 6
Siap di dinikmati atau sebagai hantaran ke keluarga dan kerabat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nastar Recomended Fatmah bahalwan Nastar Recomended Fatmah bahalwan
Yuhuuu..lebaran sebentar lg yee para ibu2 mulai sibuk bikin list belanja utk bikin cookies drmh meskipun harga bahan2 kue sdh melambung bak harga daging di pasaran 😧 jenis nastar ini lumer empuk emprull cucok bgt sm selera aku 😋😋 resep nastar ini aku pakai punya ibu NCC fatmah bahalwan yg endess markotop dan recomended bgt 😚 abaikan bentuk ny yg gede2 krn bagian gulung menggulung daku serahkan kpda pak suami 🙇😸 Dapur Nara -
Nastar (by. Fatmah Bahalwan) Nastar (by. Fatmah Bahalwan)
Pertama kali mencoba resep bunda fatmah bahalwan yang aku dapat dari mbah google...heeem langsung jatuh hati..nastarnya lumer dimulut, pokoknya pas banget sama seleraku..hehe Maulida Okthavianti -
Nastar NCC Ala Fatmah Bahalwan Nastar NCC Ala Fatmah Bahalwan
Kmrn ak cb2 tuk bikin nastar NCC ala Fatmah Bahalwan, nastar ny memank enak, cm bakar ny itu sgt lama sampai lebih dr 30 menit, di yuotube yg ak ikuti itu memanggang ny 30 menit lama ny, ak lebih lama mungkin karena ak pake otang, . Ada sie resep ny almarhum ibu ak yg sm enak ny tapi memanggang ny cm sebentar saja sdh matang, bsk ato lusa ak mau buat resep ny, cari yg cepet, ngejar waktu. Kan kalo ibu RT itu byk lg yg hrs di kerjakan bkn? Nanti ak posting kembali resep Nastar yg biasa ak buat ( resep almarhum ibu ) bsk ato lusa, setelah ak buat. Source: Sajian Sedap Yuotube Dina Bawahab -
Nastar Bu Fatmah Nastar Bu Fatmah
Ini nastar pertama saya, pertama bikin langsung klop gak pake gagal dan langsung habis... Sofia Mega -
Nastar Fatmah Bahalwan Nastar Fatmah Bahalwan
Minal Aidzin Walfaidzin .. Mohon Maaf Lahir dan Batin 🙏🏻 (Senin, 17 Mei 2021 - 5 Syawal 1442H)Nastar adalah salah satu kue lebaran yang wajib ada saat hari raya Idul Fitri.Tidak lengkap rasanya saat hari raya Idul Fitri tidak ada kue nastar ini.⚘ Resep Ke 239 ⚘SC :Fitri Sasmaya danYoutube Sajian Sedap#GoldenApron_ TheNextLevel#PejuangGoldenApron3 (Week_51)#5syawal1442H(Senin,17Mei2021) Bunda Maulida -
Nastar ala Fatmah Bahalwa NCC Nastar ala Fatmah Bahalwa NCC
Kalau yg berbau ramadan dan lebaran identiknya ini rata rata kebanyakan orang dengan kue kering nastar ini.. Apalagi kalau bikinnya bareng sama anak anak.. Menjadikan #MomenManis yg tak bisa terlupakan..Source : Fatmah Bahalwah NCCRecook : Fitri Sasmaya#MomenManis#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Nastar Lumer (by Fatmah Bahalwan) Nastar Lumer (by Fatmah Bahalwan)
Nastar identik untuk hari raya, kuker yang mahal diantara lainnya.Tiba² pingin mencoba, dikasih tahu teman katanya pakai resep Ibu Fatmah. Langsung cussss deh cari mencari. Akhirnya aku praktekan. Alhamdulillah anti gagal, sekali mencoba sangat memuaskan. Jadi pingin uprek bikin kuker terus😍🥰🤭. Rita Rawi Tanti -
Nastar (resep Fatmah Bahalwan) Nastar (resep Fatmah Bahalwan)
Dulu waktu kecil tiap lebaran pasti wajib bantuin mamak dan tante buat kue kering lebaran, ya sekedar oles-oles kuning telur, tabur-tabur toping atau menata kue di toples. Baru memulai coba membuat kue kering sendiri kira-kira tahun 2017, karena nastar yang disuka harganya terus meroket. Hehee.Untuk saat ini resep dari bu Fatmah Bahalwan jadi resep yang paling cocok untuk saya. Tri Yuliana -
Nastar klasik Fatmah Bahalwan Nastar klasik Fatmah Bahalwan
Anak2 ku semangat banget pengen bikin kue nastar karena suka banget sama nanasnya...jadilah aku bikin nastar resepnya bunda Fatmah Bahalwan yang aku suka rasanya lembut dan warnanya itu lho yang menggoda selera....aku buat setengah resepnya bun Mama Aliya -
Nastar Nenas FB(Fatmah Bahalwan) Nastar Nenas FB(Fatmah Bahalwan)
Kali ini pengen jg dong bikin nastar yg kinclong cantik.. ak pake resepny bu fatmah.. wangi banget nastarnya.. walaupun pas keluar dr oven rasanya terlalu garing tp di inepin semalam lebi lembut dan langsung lumer... 1/2resep dr aslinya..Source : ihdanas#PejuangGoldenApron3#Nastarnanas#happybaking Angelina Zhang -
Nastar Fatma Bahalwan Nastar Fatma Bahalwan
Lebaran sebentar lagi, kalian tim beli atau tim bikin sendiri kuenya ? 😁 Kali ini saya mau bikin nastar adopsi dari Ibu Fatma Bahalwan tapi saya modif sedikit sesuai budget ekonomis ramah kantong 😂 resep asli perbandingan margarin dan menteganya 1:1 yah, gulanya juga hanya pakai 100 gr saja tapi saya tambah jadi 150 gr karena selai nanasnya kurang manis. Oia saya juga tambahkan maizena 😁 walaupun begitu, hasil kuenya tetap ngeprul dan enak loh 🥰#PejuangGoldenApronBatik Dapur Emmak -
Nastar ncc by fatma bahalwan Nastar ncc by fatma bahalwan
Selalu pke resep ini saat bikin nastar.Kata bu fatma "buatlah sesuai resep"#siapramadan Selmi Sulistiawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar