Lapis Legit Holand/Lumut Premium

Bismillahirrahmanirrahim
Kue Lapis Legit Holand yang biasa orang Pontianak menyebutnya Lapis Lumut
Karena berwarna hijau. Saya menggunakan pasta pandan yang di campurkan ke dalam adonan .
Kue lapis ini sangat enak. Karena bahan yang digunakan premium. Lapisan yang tipis itu perlu kesabaran dalam proses pembuatannya.
Waktu yang panjang dalam proses pembuatannya terbayarkan dengan hasil yang sangat memuaskan.
Kue Lapis ini biasa di sajikan pada hari Raya atau pada hari besar lainnya.
Buat yuk , kalau beli harganya pasti lumayan mahal dengan pemakaian jumlah kunong telur dan butter yang banyak. Sepadan dengan rasanya.
#BemasakBesame_OlahanSelainTepungTerigu
#SelainTepungTerigu
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#BALONChallenge
#GenerasiAprontis
#ResepMamahAura
#KumpulanResepGA_MamahAura
#KumpulanResepBA_MamahAura
Lapis Legit Holand/Lumut Premium
Bismillahirrahmanirrahim
Kue Lapis Legit Holand yang biasa orang Pontianak menyebutnya Lapis Lumut
Karena berwarna hijau. Saya menggunakan pasta pandan yang di campurkan ke dalam adonan .
Kue lapis ini sangat enak. Karena bahan yang digunakan premium. Lapisan yang tipis itu perlu kesabaran dalam proses pembuatannya.
Waktu yang panjang dalam proses pembuatannya terbayarkan dengan hasil yang sangat memuaskan.
Kue Lapis ini biasa di sajikan pada hari Raya atau pada hari besar lainnya.
Buat yuk , kalau beli harganya pasti lumayan mahal dengan pemakaian jumlah kunong telur dan butter yang banyak. Sepadan dengan rasanya.
#BemasakBesame_OlahanSelainTepungTerigu
#SelainTepungTerigu
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#BALONChallenge
#GenerasiAprontis
#ResepMamahAura
#KumpulanResepGA_MamahAura
#KumpulanResepBA_MamahAura
Cara Membuat
- 1
Kocok butter, sebagian gula halus dan skm sampai kembang dan pucat.
Kemudian kocok kuning telur dan sisa gula halus sampai mengembang.
Masukkan susu bubuk, tepung maizena dan custard. Aduk rata.
- 2
Campur butter ke dalam adonan telur secara bertahal. Aduk pelan sampai semua rata.
Siapkan loyang lapis dengan baking paper. Masukkan adonan 85-90 gr.
- 3
Panggang di oven yang sudah di panaskan. Suhu 190 derajat. Setelah adonan set gunakan ali atas sampai kuning kecoklatan.
Timpa lagi dengan 70-80 gr adonan. Ratakan.
- 4
Panggang kembali hingga kuning kecoklatan. Lakukan sampai semua adonan habis.
- 5
Lakukan sampai adonan habis. Panggang hingga kuning kecoklatan.
Keluarkan dari oven. - 6
Kue lapis lumutnya sudah jadi. Siap dinikmati. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis Legit Lumut Lapis Legit Lumut
Ikut meramaikan posbar Bakerpad bulan Oktober ini #Bakerpad_KudapanBerlapis24 baru sempat bikin Kue Lapis Legit Lumut ini walaupun sambil mondar-mandir jaga toko,bikinnya juga banyak drama & banyak minta saran dari teman-teman yang paham kue lapis legit ini,hmmm gak papalah,yang penting jadi juga kue lapis ku & bisa dinikmati keluarga👌👍#lapislegitlumut#bakerpadcommunity#Bakerpad_KudapanBerlapis24#KudapanBerlapis#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#ResepAgustinaErlinda Agustina Erlinda -
Lapis legit lumut Lapis legit lumut
Bismillahirrahmanirrahim...Lapis legit lumut atau lapis pandan ini sama dengan lapis legit pada umumnya untuk bahan dan rasanya nya juga sama.Lapis lumut ini agak sedikit basah di karenakan menggunakan susu kental manis nya lumayan banyak jadi lebih lembut dan tidak kering.#lapislegitlumut#RayakanHariKemenangan#RamadanPilihMasak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_id Mak Win -
Lapis Legit Premium Lapis Legit Premium
Ini adalah praktek keduaku membuat Lapis Legit. Aku cooksnap resepnya Mbak Yuna @yunarichard untuk hantaran paling spesial lebaran kali ini. Membuat Lapis Legit ternyata butuh beberapa keberanian karena modalnya juga lumayan dan butuh kesabaran tingkat tinggi. Secara Teknik pembuatannya sih gak sulit hanya dibutuhkan kesabaran extra untuk bisa konsisten dalam setiap langkahnya. Mengoven, mengoles dengan butter, menekan kue, menuang adonan dan mengoven kembali. Langkah ini diulang-ulang sebanyak lapisan yang kita buat. Belum lagi di langkah tertentu harus meletakkan buah prun yang sudah ditipiskan, menyiapkan alarm dan menjaga konsistensi suhu oven. Sebenarnya membuat Lapis Legit ini anti gagal hanya saja membutuhkan waktu yang sangat lama (8 jam). Tapi akhirnya aku bisa.. apapun hasilnya yang terpenting lapisan nya terbentuk dan rasanya pas di lidah kami (manisnya pas) dan semua keluarga suka.. Akan menjadi sajian lebaran paling istimewa di rumah keluarga kami. Yuuk...#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#CINTE_HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Lapis legit lumut Lapis legit lumut
Kue lapis favorit keluarga di saat hari raya lebaran👍😉 Sasa Lika -
Lapis Legit Singkawang Premium Lapis Legit Singkawang Premium
Lapis legitnya kalau diatas taruh plum atau canberries atau kismis selain cantik jg enak louh mom. Ini premium ya mom... Full butter... lapis legit singkawang. Yummy😘#PejuangGoldenApron3 Angelina Zhang -
Lapis Legit Premium Lapis Legit Premium
Lapis Legit Premium kelas baking @bakerpad_id Oktober 2024, sudah lama saya menunggu kelas belajar baking Lapis Legit Premium, lega hati sudah kesampaian sekarang.Disini saya baking menggunakan bahan-bahan premium dan saya gunakan gula @RoseBrand untuk hasil yg sempurna, terimakasih nara sumber Ce @yunaarichard para admint yang dan teman-teman semua, yang telah rela menemaniku baking hingga larut malam, sebenarnya hati dag dig dug, serasa uji nyali, tapi dengan kesabaran dan keinginan yang kuat akhirnya saya berhasil NgeLapis dengan sempurna tanpa ada rintangan.Happy baking 👩🍳Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24164459#Bakerpad_Community#Bakerpad_KudapanBerlapis24#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarMeetUp_Kombes Ninik Kitchen -
Lapis legit premium Lapis legit premium
Entah sudah berapa lama kepengin banget membuat kue yang satu ini , karena kalau beli mehong 😂 . Ya jelas mehong manggangnya saja sampai 4 jam di depan oven mau eksekusi satu resep maupun setengah resep lama waktunya sama . Terima kasih mba @yunarichard sharing ilmunya baik triknya maupun kesabaran memandu sewaktu eksekusi. Lain waktu harus mencoba lagi dengan menggunakan buah Prunes dan langsung satu resep supaya anak cucu puas menikmati LAPIS LEGIT PREMIUM yang moist lembab dan enak 😋 . Seandainya Ibu masih sehat alangkah senangnya salah satu Putrinya bisa membuat Kue yang satu ini 😍 . Tapi karena Ibu sudah tergolek ditempat tidur , dan giginya sudah habis hanya mengkonsumsi bubur bayi saja dan susu sudah strook selama 8 tahun sekarang sudah ber usia lanjut 83 tahun . Tapi Alhamdulillah pendengaran masih lumayan dengar yang penting bicara dengan beliau dekat ke daun telinga dan harus keras . Persis sudah 4 hari lagi nengok Ibu di Purwokerto saya coba bilang Kue Lapis Legit langsung dengar dan merespon 😍 . Selamat hari Ibu " Malaikat yang tak bersayap " semoga dengan sakitnya Ibu sebagai penggugur dosa selama ini Aamiin Yaa Robbal Alamiin 🤲🤲😭 . Salah satu Putrinya akan melanjutkan hobi Ibu ini dia @eyangbima 👏👏😍🍕#KueUntukIbu#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Lapis Legit Pontianak Premium (Resep/Adonan Dasar Lapis Legit) Lapis Legit Pontianak Premium (Resep/Adonan Dasar Lapis Legit)
BismillahirrahmanirrahimLapis Legit Pontianak yang selalu ada di rumah untuk di sajikan saat Hari Raya Idul Fitri,Idul Adha atau hari besar lainnya. Karena merupakan kue yang banyak peminatnya.Bahan-bahan yang di gunakan menentukan rasa dan kualitas yang kita inginkan. Di sini saya menggunakan full butter Wysman. Rasa dan aromanya benar2 delicious .Jangan lupa ya untuk cara membuat dan resep bisa saja berbeda karena setiap orang mempunyai cara sendiri yang penting kita happy saat membuatnya dan menghasilkan kue yang enak tentunya.Kita langsung buat yuk#CookpadCommunity_Borneo#Cookpad_Id#ResepAdonanDasarLapisLegit#LapisLegitPremium#KueLapisLebaran#KueLapisPremium#LayerCakePremium#KueLapisFullWysman#ResepMamahAura#KueLapisFullKuningTelur#BakingWithLove Mamah Aura -
Lapis legit premium Lapis legit premium
BismillahSalah satu makanan atau kue kesukaan anak ku dan kami sekeluarga yaitu Lapis Legit!Lapis legit biasanya selalu ada di setiap kali Lebaran atau hari2 special lainnya.. , dan selalu beli di toko kue langganan kami.Lapis legit yg disukai oleh anak ku itu yg tekturnya lembut , sedikit agak bermiyak dan manis gurihnya pas!Sebenarnya sudah lama pengen banget buat lapis legit ini, tapi maju mundur maju mundur terus karena bahan bahannya yang digunakanlumayan mahal menurut saya.Kalau gagal bisa sakit hati niih..😁Supaya gak terlalu sakit hati kalau gagal saya buat yang menggunakan 20 kuning telurBelum berani buat yang 30/35 kuntel!Ngeriih..wqwqwKebetulan saya masih mempunyai lebihan butter Wisjman waktu membuat kue kering lebaran kemarin , ya sudah saya pakai sajalumayanlah lah bisa ngirit sedikit he he he. Membuat lapis legit memerlukan kesabaran yang sangat tinggi karena kita tidak boleh lengah sedikit pun karena setelah masuk proses pemanggangan setiap /10 menit atau permukaan kue sdh kecoklatan harus segera di keluarkan kembali , untuk memberi Lapisan berikutnya hingga adonan habis.Akhirnya setelah kurang lebih 3 jam’ an lapis legitku matang juga , dan semua menyukainya , yeaay berhasil..berhasil.. horay..💃🏿#HidanganFavoritAnak#Kombes_HidanganFavoritAnak#CookpadCommunity_Bekasi Rini Julia -
Lapis Legit Premium Lapis Legit Premium
Gak pernah kepikiran bikin lapis legit yang banyak lapisannya kayak gini😁. Karena ada challenge bakerpad utk tema bulan ini dan diajarkan step by step nya sama pakar lapis legit mba @yunarichard jadilah memberanikan diri. Lebih ke challenge my self sih ini. Sempet bimbang karena bahan yg dipakai lumayan ya spt wisman, dan telur yg banyak😁. Tapi kalo gak praktek, gak ketemu masalah, & gak tau tips n trik buat ngatasinnya. Makasih banyak sdh bersedia meluangkan waktu utk sharing ilmunya mba Yuna🤗🙏. Nambah satu pengalaman berharga lagi dalam ilmu perbakingan🤩.#CookpadCommunity_Bogor#BakerpadCommunity#Bakerpad_KudapanBerlapis24 Idha Midayanthi -
Lapis legit premium Lapis legit premium
Sudah lama menyimpan resep lapis legit ini dr maestro kue di IG: ci Chennizhang tp blm berani eksekusi.. krn jumlah bahannya gak main2 hehehe... pas kemarin ada waktu.. disempetin siapin bahan dr jam 6 sore, proses bahan, panggang, jam 11 malam baru selesai.. tp puas.. paling tidak saya sdh coba keenakan lapis legit ini, udah gak penasaran lagi... wangi dan pastinya enaakk!Cocok sekali buat buibu yang mau persiapan utk kue Lebaran, Natal atau Imlek#SiapRamadan#berburucelemekemas Finny Puspitasari Muwarman -
Lapis Legit Premium Lapis Legit Premium
Alhamdullilah buat kue lapis pertama sendiri . Maaf ya tepi2 nya belim di potong. Saya pakai resep di ig ya. Harap sabar ya saya dari jam 9-3 subuh baru selesai😂😂 Viola Prisillia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)