Minggu ini didedikasikan untuk supporting teteh @opibun dan Cikgu Hes 🫶Kali ini saya setor Miso soup resep dari teteh @opibunSemoga berkenan 🙏😍#SnapanCoboy_TCCikguHes_TCTehOpi#SnapanCoboy23#cookpadcommunity_surabaya

Lg ngidam masakan jepang tp pengen ngirit.. Bikin sendiri deh jadi nya..

Sarapan pagi ini pake sup miso (kw, tapinya 😄). Ga punya miso en katsuoboshi, jadinya bikin dashi cuma pake kombu en tauco.Rasa tauco lebih kuat daripada miso, gunakan sedikit saja, apabila kurang suka rasa yang kuat.

Cuaca Jakarta lagi sering hujan ya buibu. Hmmm saya masih punya simpanan rumput laut kering yang belum tau mau diapakan. Jadilah iseng bikin miso soup seger2 buat nemenin suami yang mager males keluar rumah... Miso ala saya ini mungkin bener2 ala kadarnya aja, karena pake tauco lokal dan bukan pake miso pasta dari Jepang.

Sup wajib..kalo di kantin kampus pasti menu nya ini..ampe suami bosen kalo bikin ini di rumah..hehehe..tapi hujan angin gini enak nya..ya mamam yg anget berkuah..cuzz masak..simpel..lezatos

Ini pendampingnya Saba Shioyaki, ga mantul kalo ga ditemenin sup satu ini 😆 lagi2 super simple loh 😋 ayok buruan dicoba, kali ini aq pake dashi powder instant shimaya dashi no moto karena males bikin dari kombu (eman2 kombunya mehong bo’ 🤣) dah langsung cus ya. #SiapRamadhan #BikinRamadhanBerkesan

Sajikan hangat2...syedaappppp sekaliii ..11 12 deh rasanya dengan resto jepang yg ada😁😋Semua bahannya bisa didapat di supermarket yaa gaess.

Kalau lagi ke restaurant jepang pasti always harus selalu ada miso soup di menu pesanan saya. Hihi.. Berhubung ga bisa selalu ke restaurant jepang karna bisa bikin dompet jebol akhirnya coba buat sendiri deh.. Dan hasilnya 100% sama rasanya wkwk.... Untuk bahan bisa beli di online . Contohnya di shopee. Lalu fyi untuk white miso tauco & kaldu dashi nya ada 2 macam. 1 yg mengandung alkohol. 1 lg yg tidak mengandung alkohol ada logo mui/ tulisan free alkohol. Jadi teliti sebelum membeli bahannya ya :)

Kalo ke resto jepang pasti nemu ini. Dan saya doyan banget. Yuuk kita coba dirumah

Salah satu sup favorit anak-anak ketika makan di restoran Jepang, akhirnya ubek2 sendiri dan jadilah sup simple ini yg memiliki rasa yg khas dan segar. Cocok sebagai kuah pendamping disaat musim hujan seperti ini.Disini saya tidak menggunakan dashi namun saya membuat nya dg air dari rebusan ikan teri.Eksekusi kuy...

Comfort food waktu hamil muda 😅 Susah makan karena mabok, tapi doyan banget makan miso soup 😋 kaldu ikan alias dashi bisa diganti kaldu jamur (totole), sama enaknya kok 😁 katsuoboshi dan sababushi itu ikan kering yg diserut, yg mirip kulit bawang itu loh, tapi ga pake juga gapapa kok 😊

Miso Pastenya pake yg kemasan gambar gadis kecil, bisa dibeli di supermarket atau toko-toko yg jual bahan-bahan masakan Jepang.