Cireng kuah cuko simple

Belia Putri
Belia Putri @beliape
Kota Mojokerto

Kanji memang enak wkwk.
#pejuanggoldenbatikapron 47 edisi bersih-bersih draft.

Cireng kuah cuko simple

Kanji memang enak wkwk.
#pejuanggoldenbatikapron 47 edisi bersih-bersih draft.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. Kuah cuko simple
  2. 3 siungbawang putih
  3. 13 buahcabe rawit
  4. 40-50 grgula jawa
  5. 1,5-2 sendok makancuka dapur (saya suka kecut, sesuaikan)
  6. 1,5-2 sendok makankecap manis
  7. 500 mlair
  8. 1 sendok tehgula pasir
  9. 1 sendok tehgaram
  10. Cireng
  11. 250 grtepung tapioka
  12. 180-200 mlair mendidih
  13. Kaldu bubuk rasa ayam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Uleg cabe rawit, bawang putih dan garam, tumis hingga harum beri air. Masukkan gula jawa biarkan larur lalu beri kecap, gula, cuka, tes rasa.

  2. 2

    Campurkan tepung tapioka dan kaldu bubuk. Tuang air panas sedikit demi sedikit dengan di aduk agar tidak kelembekan. Bentuk sesuai selera.

  3. 3

    Goreng cireng dengan api sedang. Goreng cireng itu cepat tapi kalau mau sedikit kopong pakai api kecil tapi panas dan lama. Kalau saya sih gak sampai kopong suka yang basah lagi pula nanti kecelup kuah jadi mending pokok mateng 😄.

  4. 4

    Siapp disajikan, kenyal-kenyal mix cuko yang pedes kecut enak bangettt. Happy cooking 😄.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Belia Putri
Belia Putri @beliape
pada
Kota Mojokerto
Masih belajar memasak, semoga resep yang saya bagikan di sini bisa membantu cookpaders sekalian ❤Mohon baca cerita, biasanya ada tips atau kejadian selama proses pembuatan disana 😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa