Labu kuning kacang panjang dan kacang hijau

ismawati
ismawati @fajarindah927

Selalu senang berkreasi dengan aneka sayur, banyak resep yang sama tapi kali ini sy coba memakai tambahan kacang hijau dan ternyata enak lho

Labu kuning kacang panjang dan kacang hijau

Selalu senang berkreasi dengan aneka sayur, banyak resep yang sama tapi kali ini sy coba memakai tambahan kacang hijau dan ternyata enak lho

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 buahlabu kuning ukuran sedang
  2. 1 ikatkacang panjang, potong-potong
  3. 1 genggamkacang hijau, rendam selama 4jam biar lunak
  4. 1/2 butir Santan dari kelapa, pisahkan santal kental dan cair
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. secukupnyaGaram,gula dan kaldu bubuk
  7. secukupnyaAir
  8. Bumbu halus
  9. 3 butirkemiri
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong kotak atau sesuai selera labu kuning beserta kacang panjang, cuci bersih dan sisihkan

  2. 2

    Didihkan air dan masukkan kacang hijau yang sudah direndam lama, setelah lunak dan merekah masukkan labu kuning dan kacang panjang, tunggu hingga didih kembali

  3. 3

    Masukkan santan cair terlebih dahulu beserta bumbu halus

  4. 4

    Setelah mendidih tambahkan lagi santan kental beserta merica bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk perlahan biar santan tidak pecah, test rasa

  5. 5

    Tunggu sejenak hingga matang, matikan dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ismawati
ismawati @fajarindah927
pada

Komentar

Resep Serupa