Kailan Saus Tiram

Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
Cileduk, Tangerang

(798) Ah yg namanya sayuran udah paling merem lah bikinnya, yaitu ditumis. Selain praktis dan simple, gizi yg terkandung di dalam sayuran tsb tidak byk yg hilang karena proses memasak yg terlalu lama.

Kali ini giliran si kailan ijo gemes yg ditumis ya? Pisahkan batang nya dg daunnya, utk dimasak terpisah supaya empuk.
Kalau mau ditambahkan bakso, udang, sosis bisa jg y moms.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#PekanKemenangan
#Sayuranwarnawarni

Kailan Saus Tiram

2 orang berencana membuat resep ini

(798) Ah yg namanya sayuran udah paling merem lah bikinnya, yaitu ditumis. Selain praktis dan simple, gizi yg terkandung di dalam sayuran tsb tidak byk yg hilang karena proses memasak yg terlalu lama.

Kali ini giliran si kailan ijo gemes yg ditumis ya? Pisahkan batang nya dg daunnya, utk dimasak terpisah supaya empuk.
Kalau mau ditambahkan bakso, udang, sosis bisa jg y moms.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#PekanKemenangan
#Sayuranwarnawarni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 250 grdaun kailan (petiki daunnya, batangnya iris tipis serong, pisahkan)
  3. 1/2 butirbawang bombay (size sedang, potong juring)
  4. 3 siungbawang putih (iris tipis)
  5. 2 buahcabai merah keriting (potong serong tipis, bisa diskip)
  6. 1 buahwortel (potong serong tipis)
  7. 1 buahtomat (ukuran kecil, potong juring)
  8. Bahan bumbu :
  9. 1 sendok makansaus tiram
  10. 1 sendok makankecap asin
  11. 1/4 sdtlada bubuk
  12. 1/2 sdtgula pasir (sesuai selera)
  13. Secukupnyagaram (bila perlu krn kedua saus sudah asin, dicicipi ya moms)
  14. Secukupnyaair
  15. 3 sdmminyak goreng (untuk menumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih dan bombay+cabai, tumis hingga layu dan wangi

  2. 2

    Masukkan potongan wortel dan batang kailan. Tuang air, masak hingga mendidih dan empuk. Kalau moms mau menambahkan baksi, sosis, potongan ayam fillet, bisa dimasukkan di tahap ini ya (wajan boleh ditutup)

  3. 3

    Kecilkan api, masukkan saus tiram, kecap asin, lada bubuk, gula pasir. Cicipi, bila perlu tambahkan garam. Baru masukkan daun kailan nya. Aduk rata.

  4. 4

    Besarkan api, terakhir masukkan tomat, aduk rata lagi, diamkan beberapa saat, lalu angkat. Sajikan hangat. Makan ini pun sudah kenyang moms tanpa nasi. Sudah ada karbohidrat wortel di dalamnya. Tambahkan protein hewani ikan+ayam goreng. Kenyang….perut ga begah😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
pada
Cileduk, Tangerang
Finally I've got interested in cooking and baking.My mom will be happy for that.💜Real cooking is more about following ur heart than following recipes 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa