Klepon Pandan buatan Mertua (Nenek Karo)

Lissy Art
Lissy Art @Lissy_manis
Medan-Sumatera Utara

Cemilan malam minggu nenek Karo yang selalu ditunggu cucu²nya... yang bentar dibuat, dengan sedikit bahan serta tidak rumit pengolahan..
Kali ini Klepon Pandan (Klepon Hijau) serbuuu...
🥰🥰🥰

#klepon #kleponpandan #pandan #hijau #green #grün #gratedcoconut #kokosraspeln

Klepon Pandan buatan Mertua (Nenek Karo)

Cemilan malam minggu nenek Karo yang selalu ditunggu cucu²nya... yang bentar dibuat, dengan sedikit bahan serta tidak rumit pengolahan..
Kali ini Klepon Pandan (Klepon Hijau) serbuuu...
🥰🥰🥰

#klepon #kleponpandan #pandan #hijau #green #grün #gratedcoconut #kokosraspeln

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
± 35 bola
  1. 350 grtepung ketan putih
  2. 1/4 bulatangula merah, disisir
  3. 100 grkelapa parut, kukus 10 menit
  4. Secukupnyagaram, buat parutan kelapa
  5. 1/2 sdtperasa pandan dan pewarna hijau
  6. Secukupnyaair buat ulenin adonan
  7. 1 ltrair buat masak bola² klepon

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tepung, perasa dan pewarna serta air (sedikit dulu, nanti disesuaikan) diulenin sampai dapat dibentuk bola, parutan kelapa (diberi sedikit garam) dikukus selama 10 menit.

  2. 2

    Gula merah di sisir, sisihkan. Nanti menjadi isian. Sekitar 1 sdm adonan di pipihkan dan diberi isi gula merah, tutup sambil dibentuk bola sekitar 3 cm.

  3. 3

    Bola² hijau di masak dengan air mendidih sampai mengambang, ditiriskan dan digulung ke parutan kelapa, gulung sampai tertutup dengan parutan kelapa. Segera bagi ke piring tapak atau wadah.. kalau tidak.. siap² kehabisan 😅😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lissy Art
Lissy Art @Lissy_manis
pada
Medan-Sumatera Utara
Menu khas masakan rumah kami? 🤔❓ Kombinasi budaya Jerman, Batak Toba, Karo, Nasional Indonesia antara manis-asin dan hambar-pedas 😍😍😍
Lebih banyak

Resep Serupa