Kering Kentang Kacang Teri

Cooksnap dari @olive1994 .
Tapi terinya pake teri biasa bukan teri medan, dan ada beberapa penyesuaian resep karena tergantung persediaan di dapur 😄. Resep asli silahkan meluncur ke cookpad @olive1994 .
#PejuangGoldenBatikApron
Bismillaah..
Kering Kentang Kacang Teri
Cooksnap dari @olive1994 .
Tapi terinya pake teri biasa bukan teri medan, dan ada beberapa penyesuaian resep karena tergantung persediaan di dapur 😄. Resep asli silahkan meluncur ke cookpad @olive1994 .
#PejuangGoldenBatikApron
Bismillaah..
Cara Membuat
- 1
Larutkan garam dan cuka dalam 1 liter air dan rendam kentang yang sudah diiris selama 30 menit, kemudian cuci dan bilas sampai air benar2 bersih. Tiriskan.
- 2
Goreng kentang yang sudah ditiriskan hingga kering dan matang.
- 3
Siapkan juga kacang dan teri yang sudah digoreng.
- 4
Haluskan bumbu halus dengan menggunakan chopper.
- 5
Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun jeruk hingga matang dengan api kecil. Kemudian masukkan gula merah, air asam jawa, garam, kaldu bubuk aduk rata. Masak hingga pinggirannya terbentuk karamel, aduk kembali. Matikan kompor dan masukkan kentang, kacang dan teri, aduk hingga terbalut rata.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kering Kentang Kacang Teri Kering Kentang Kacang Teri
Kebetulan lagi kepengen nih kering kentang karena dah lama ga bikin. Kali ini Kentangnya setelah diparut nggak direndem pake air kapur sirih tetapi langsung saja digoreng. Hanya yang perlu diperhatikan adalah pada saat mencampurkan ke bumbu tumis agar kacang dan ikan teri terlebih dulu yang dimasukkan lalu aduk rata, baru masukkan kentangnya, diaduk perlahan saja agar kentang tetap renyah dan tidak patah-patah. Enak, pas bumbunya.#RamadanCamp#KeringKentangKacang#KeringKentangKacangTeri#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta Giacinta Permana -
Kering Kentang Kacang Teri Kering Kentang Kacang Teri
W6PGBASaking riweuhnya dan masih jadi tim mepet, postingan ini dipake untuk 3 event, sekaligus menjawab pertanyaan mamah untuk Tebak-tebak Tema Posbar di misi pertama Cookpad Ramadhan Camp 2022.Ini diadaptasi dari resep kentang mustofa yang sebelumnya pernah saya posting, tapi bahannya disesuaikan dengan tema event yang ada..Enak buat lauk atau dicemilin gitu aja..Cocok untuk stok lauk keluarga, buat sarapan pagi atau menu sahur..Praktis, dimakan pake nasi anget aja udh nikmat banget 🥰*note : karena sebelum digoreng kentangnya diperas dulu, hasilnya waktu untuk menggoreng lebih cepat dibanding postingan saya di resep sebelumnya#PejuangGoldenBatikApron#RamadhanCamp#KeringKentangKacang#CocomtangPost_SerbaKriuk#CookpadCommunity_Tangerang rrrsuryaaaa -
Kering Kentang Kacang Teri Kering Kentang Kacang Teri
Sebentar lagi masuk bulan puasa, artinya siap-siap sediain menu darurat untuk sahur. salah satunya ini nih yang gak ada matinya. walaupun bukan bulan puasa juga tetep aja digandrungi pasukan rumah, jadi selalu siap sedia deh.kali ini saya cooksnap resepnya teh @AmbarShaf buat menjawab pertanyaan Mamah Cookpad, sekaligus buat setoran sebagai pemenang arisan perdana di tahun ke 5.#BandungCooksnap5_Ambarshaf#KeringKentangKacang#RamadanCamp#PejuangGoldenBatikApron#Minggu6#CookpadCommunity_Bandung 🍒 Tania Helena 🍒 -
Kering Kentang Kacang Teri Kering Kentang Kacang Teri
Wah ternyata ada Ramadan Camp di Cookpad. Jadi selama Ramadan nanti ada misi² seru. Terus bisa dapet poin gitu kalo ikutan. Nah di minggu pertama ini misi nya adalah tebak² posbar, dengan clue : "Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk² krenyes² huh hah" Hmm.. ada 2 pilihan jawaban yang dikasih. Dari 2 pilihan itu, saya tebak pilihan B : kering kentang kacang. Semoga bener ya Mah.. Hihi.. 🤭Saya bikin kering kentang kacangnya ditambah teri, karena pas ada stok dirumah. Terus liat resepnya mba @inakpunyaraso pake jahe goreng & cabai goreng, jadi pengen nyoba deh.. Hehe.. 😁Source : @inakpunyaraso (dengan sedikit modifikasi dari saya)#PoodyKitchen#RamadanCamp#KeringKentangKacang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Kering Kentang Kacang Teri Kering Kentang Kacang Teri
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: olive bunda qonita (jkt)Kembali lagi memeriahkan #RamadanCamp tahun ini, si Mamah ngajak kita ikutan misi nih. Yuk pilih #KeringKentangKacang biar sekalian ikutan #CocomtangPost_SerbaKriuk bareng sama #CookpadCommunity_Tangerang.Resep asli menggunakan 10 bh cabe keriting yaa...#PejuangGoldenBatikApron week 6 ✨ Ella Hadibroto ✨ -
Kering Kentang Kacang Teri Kering Kentang Kacang Teri
Resep sesuai selera lidah org rumah,resepnya sama klo pas bikin kering tempe pedes manis gitu. Syauqiyaa Sa'adah -
Kering Kentang Kacang Teri Kering Kentang Kacang Teri
Buat kering sebenarnya challenge banget buat aku 😁,, Karena seumur2 baru kali ini nyoba buat kering , dengan penuh perjuangan kok ya jadi 🤭😊#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye#KeringKentangKacangTeri#RamadanCamp#semangcook_keringan Shiny’s Kitchen -
Kering Kentang Kacang Teri Kering Kentang Kacang Teri
Cocok untuk dijadikan lauk makan siang bersama keluarga tersayang.. Selamat mencoba🍳🍳 Dapurnya Simbok -
Kering Kentang Teri Kacang Kering Kentang Teri Kacang
Cooksnap Kering Kentang Teri buat Mba @MamaBirru , bisa utk disimpan sebagai lauk kalau malas masak#Cookies_Hayati#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi6#CeritaDapurHariIni Anik P@won Qulo -
Kering Kentang Teri Kacang Kering Kentang Teri Kacang
Rasannya nano-nano nih kelar bikin kering kentang teri kacang ini, sedih dan seneng haha. Baru kelar goreng kentang sudah ada yg nungguin mamam soalnya, lgs ludes meski blm sempat dibumbuin 😁Kentangnya emang kriuk sedep sih, mungkin karena efek perendaman garam plus baking soda ya 😊.Alhasil kudu kupas-kupas lagi, trus diumpetin dulu deh kali ini. Demi bisa nyobain komplit resep kriuk2 ini 🤩👌Inspirasi resep dari mbak @olive1994, makasih mbak 💕#RamadanCamp#KeringKentangKacang#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_SerbaKriuk#PejuangGoldenBatikApron Thea Priestiashanti -
Kering Kentang Serabut Kacang Teri Kering Kentang Serabut Kacang Teri
Minggu ini dapat misi baru dari Mamah Cookpad, misi untuk Ramadan, seperti biasa ada Aja cara Mamah Cookpad ngingetin anak2 nya, Kali ini mamah ngajak Kita ikutan #RamadanCamp trus pake tebak2an segala lagi si Mamah 🤭... Hmm Mamah ngasih clue nya.. sering terdiam diwadah Plastik... Kalau dimakan Kriuk renyes-Krenyes Huh Hah?Pilihan jawaban ada 2A. Rempeyek KacangB. 3K (Kering Kentang Kacang)Wah kalau aku sih pilih B lah si Kering Kentang Kacang... Jadi Hari ini masak #KeringKentangKacang sedikit ditambahin Teri biar lebih gurih 🤭 kebetulan punya Teri Median yg sudah digoreng beberapa Hari lalu.#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#RamadanCamp#KeringKentangKacang#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariini Lovelychef By TieDQ -
Kering Kentang Kacang & Teri Kering Kentang Kacang & Teri
Assalamualaikum cookpaders, apa kabar hari ini?Sudah mau memasuki bulan Ramadhan nih, kita siapin makanan yg kering awet dan cocok untuk lauk yuk kalau-kalau lagi mager masak hehehInspirasi resep dari Mbak @olive1994 dengan penyesuaian bahanNitip list harga bahan pokoknya yaa, siapa tau bisa jadi ide bakulan moms, hehheKentang 1 kg : 17.000Kacang Tanah 1/4 kg : 10.000Teri Medan 1 ons : 17.000Bahan lainnya boleh di hitung sendiri ya 🤭Ikut meramaikan #PotBerbisik_AwetKeringSerta menjawab kuis Mamah cookpad dengan jawaban B. 3K (Kering Kentang Kacang) #RamadanCamp #KeringKentangKacangSemoga menginspirasi 🌻Happy cooking 🥔🥜#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#dirumahaja#kedapuraja#masakitusaya#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#tidaksekdarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Koki Bayi 🍭
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)