Acar Kuning Telur Puyuh

Kitchen Manda'Riz
Kitchen Manda'Riz @manda_rizza
Semarang

Astaghfirullah..lupa posting resep. Tengah malam bangun jadi inget kalau lupa posting resep, semoga masih bisa lanjutkan perjuangan. Maaf daku ya Mamah..Efek mudik jadi terlupakan..😭

#PejuangGoldenBatikApron

Acar Kuning Telur Puyuh

5 orang berencana membuat resep ini

Astaghfirullah..lupa posting resep. Tengah malam bangun jadi inget kalau lupa posting resep, semoga masih bisa lanjutkan perjuangan. Maaf daku ya Mamah..Efek mudik jadi terlupakan..😭

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 30 butirtelur puyuh
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahtimun
  4. 1 sdtcuka
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 3 buahcabai merah
  8. 5 buahcabai merah besar
  9. secukupnyaAir
  10. 1 batangserai
  11. Bumbu Halus :
  12. 4 siungbawang putih
  13. 7 siungbawang merah
  14. 2 butirkemiri
  15. 1/2 sdtkunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh. Lalu kupas dan goreng sebentar. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu dengan chopper.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, cabai merah yg sudah di iris, cabai merah besar utuh dan serai hingga harum.

  4. 4

    Masukkan wortel dan timun, tambahkan air, masak hingga wortel matang, lalu tambahkan cuka, garam dan kaldu bubuk. Test rasa.

  5. 5

    Masukkan telur puyuh. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam telur puyuh.

  6. 6

    Acar kuning telur puyuh siap di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kitchen Manda'Riz
Kitchen Manda'Riz @manda_rizza
pada
Semarang
Asal dari kota Semarang, dan saat ini domisili di Bandar Lampung..Yuk follow my IG @manda_rizza
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa