Dalam wadah masukkan gula,mentega dan telur,kocok hingga rata

Masukkan vanili, susu bubuk,garam dan terigu, aduk hingga tercampur rata

Masukkan vanili, susu bubuk,garam dan terigu, aduk hingga tercampur rata

Ambil wadah lain,lalu tuang separoh adonan ke wadah tersebut dan masukkan coklat bubuk,Ambil gelas 1 yg berisi air,tuang air sedikit demi sedikit hingga kalis.

Lalu sisa adonan yang ada diwadah lain,yang tanpa coklat tuang dengan air digelas 2, Dan uleni hingga kalis.

Adonan coklat bagi jadi 2, juga yg putih bagi jdi 2.

Ambil 1 adonan coklat dan 1 adonan putih, gilas hingga tipis dan lebar

Letakkan adonan coklat diatas adonan putih,lalu gilas lagi

Lanjutkan ke sisa adonan lakukan hal yg sama, tapi untuk model lain, "TARUH ADONAN PUTIH DIATAS COKLAT"

Saat menggulung usahakan sambil ditekan ya,agar benar benar padat dan lengket satu sama lain. Jadinya saat digoreng tidak lepas/retak.

Bungkus dengan plastik wrap/plastik apa aja,masukkan freezer 30 menit.

Untuk menggorengnya : biarkan minyak panas lebih dulu, masukkan potongan adonan kuping gajah baru putar api nya kearah kecil (goreng dengan api kecil sambil diaduk pelan hingga matang)

TAMBAHAN : jika ingin mengganti Air dengan santan, tidak perlu pakai susu bubuk ya.

Selamat mencoba