Bola ayam tofu kecap saus tiram

Berlian Soewandono
Berlian Soewandono @soewandono19
Madiun Jawa Timur

Selamat malam semua teman2 semoga selalu sehat dan bahagia Aaminn🤲.
Minggu ini Coboy mengadakan posbar POKCOY bersama Regina.
Saya pilih resep bola daging tapi saya ganti dengan ayam🤗 sesuai stok di rumah aja ya.

Resep asli bisa dilihat @recinta 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16218653

#CoboyPokcoyDikecapin_Regina
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#DikecapinAja
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya

Minggu ke-15 (150522)

Bola ayam tofu kecap saus tiram

Selamat malam semua teman2 semoga selalu sehat dan bahagia Aaminn🤲.
Minggu ini Coboy mengadakan posbar POKCOY bersama Regina.
Saya pilih resep bola daging tapi saya ganti dengan ayam🤗 sesuai stok di rumah aja ya.

Resep asli bisa dilihat @recinta 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16218653

#CoboyPokcoyDikecapin_Regina
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#DikecapinAja
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya

Minggu ke-15 (150522)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bola Ayam:
  2. 115 gramfillet ayam
  3. 1/2 butirtelur
  4. 1 sdmtepung tapioka
  5. Bahan yang diiris:
  6. 1/2 buahbawang bombay
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 buahcabe rawit
  9. 1 buahcabe merah
  10. Bahan Bumbu:
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1/2 sdmkecap manis
  13. 1/4 sdtkaldu bubuk
  14. 1/4 sdtgula pasir
  15. 1/2 sdtmerica bubuk
  16. Bahan lain:
  17. 1 Bkstofu
  18. 5 ekorudang
  19. 1 sdmmargarin
  20. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 fillet ayam masukkan ke chopper dan giling, tambahkan telur dan tepung tapioka giling sampai tercampur rata.
    Rebus air sampai mendidih kecilkan api dan cetak adonan lalu rebus sampai mengapung.,setelah mengapung tiriskan

  2. 2

    Siapkan bahan lainnya Goreng tofu sampai berkulit.

  3. 3

    Tumis bawang bombay tunggu beberapa saat masukkan bawang putih masak hingga matang dan harum.
    Masukkan udang dan cabe aduk rata

  4. 4

    Tuang air dan masukkan semua bumbu dan bola ayam,aduk dan tunggu hingga mendidih.Tambahkan tofu aduk pelan agar tofu tidak hancur

  5. 5

    Masak sampai kuah menyusut jangan lupa koreksi rasa bila kurang bisa ditambah sesuai selera.
    Dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Berlian Soewandono
Berlian Soewandono @soewandono19
pada
Madiun Jawa Timur
ig.@cakrawalaradityahttps://www.facebook.com/gita.cakrawala
Lebih banyak

Resep Serupa