Sayur sop bening

38 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus:
  2. 5 siungbawang putih
  3. 2 butirkemiri
  4. Pala (secukupnya)
  5. Bumbu pelengkap:
  6. Garam, gula pasir, penyedap rasa, lada bubuk
  7. Air
  8. Daun bawang + daun jeruk (iris kecil-kecil)
  9. Wortel
  10. Kubis
  11. Buncis (iris)
  12. Tomat (iris)
  13. Bawang merah goreng (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bumbu halus

  2. 2

    Kemudian, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak (3 sdm minyak) tunggu sampai tercium bau harum

  3. 3

    Sementara itu, masukkan kurleb 1 liter air ke dalam panci, tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan buncis dan wortel, serta bumbu halus yg telah di tumis

  5. 5

    Tunggu sebentar, kira-kira wortel sama buncisnya udah lembek, kemudian masukkan daun bawang, daun jeruk, tomat dan kubis

  6. 6

    Tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, dan lada bubuk

  7. 7

    Koreksi rasa, jika sudah pas, tutup panci. Dan biarkan hingga mendidih untuk kedua kalinya

  8. 8

    Saat sudah mendidih, matikan kompor, dan sayur sop siap dihidangkan, yeayyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shofi Royani
Shofi Royani @shofiroyani_27
pada
Jawa Timur
Si wanita yang berada di fase quarter life crisis yang punya 1001 keinginan untuk memasak berbagai macam olahan masakan, namun terhalang oleh kemageran, help me to be a creative person😊*Disclaimer: Disini aku hanya ingin share pengalamanku memasak, sekaligus buat jaga-jaga klo aku mau re-cook masakan itu lagi, jadi tinggal buka resepnya, gak perlu googling buat nyari resepnya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa