24. Puding Jagung Manis

Ummu Ahya
Ummu Ahya @ummuahya
Bantul, DIY

Minggu ke- 24 untuk post GBA.

Sumber: @cook_14216464; @ihdanas

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Solo

Bagikan

Bahan-bahan

18 cup
  1. 3 buahjagung manis uk sedang
  2. 1 sachetnutrijel plain
  3. 500-600 mlair
  4. 200 mlsantan
  5. 8 sdmgula pasir (bs dikurangi yg gak suka manis)
  6. 1/4 sdtgaram halus
  7. 1 sdmtepung maizena (larutkan dgn 1-2 sdm air)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahannya. Blender jagung manis dengan air hingga halus. Lalu, saring dan ambil air sari jagungnya.

  2. 2

    Tempatkan di panci, masukkan bubuk nutrijel, santan, gula dan garam. Aduk² hingga rata dan masak dengan api kecil.

  3. 3

    Setelah hampir mendidih, masukkan larutan maizena sambil terus diaduk agar tidak menggumpal/bergerindil. Tunggu hingga mendidih, matikan api. Aduk² sebentar untuk menghilangkan uap panasnya. Siapkan beberapa wadah cup uk. 50ml atau sesuai selera.

  4. 4

    Tuang ke dalam cup hingga adonan puding habis. Biarkan dingin dan set. Setelah dingin, bisa dimasukkan di kulkas terlebih dahulu atau bisa langsung dinikmati. So yummy😋.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Ahya
Ummu Ahya @ummuahya
pada
Bantul, DIY
cooking with love presents greatly delicious meals, especially for the beloved family
Lebih banyak

Resep Serupa