minum rebusan atau seduhan bunga telang merupakan selingan untuk menikmati minuman selain teh dan kopi, apalagi bunga telang (Clitoria Ternatea) memiliki kandungan antioksidan yang tinggi.Air seduhan dan rebusan telang menghasilkan warna biru cerah, tetapi ketika diberi air jeruk atau lemon akan berubah menjadi ungu.Bunga telang tidak memiliki rasa dan nyaris tanpa aroma, sehingga cocok sebagai pewarna makanan yang alami.Untuk minuman demikian pula, kita bisa meminumnya tawar atau dengan jeruk, daun mint, rebus dengan jahe atau sereh. Bahkan bisa bikin tisane telang cukup dengan menyeduh bunga segar atau kering dengan air panas.Beberapa kali saya mendapat warna tosca, saya belum tahu apa penyebabnya. Dugaan saya, warna tosca terjadi saat saya petik telang sebelum terkena sinar matahari, atau sehabis hujan. Ada foto contoh yang warna tosca.#BALONChallenge#SiBungaDapur#CookpadCommunity_Bali#CPBali_BunhadiDapurku#TisaneBluepeaFlowers#BungaTelang@MamahCookpad@deniza_ika

Masak setiap bagian..bagian bunga dan akar pun bisa kita manfaatkan.misalnya bunga telang dan akar alang-alang.Kita dapat mengolah dicampur dengan bahan herbal lainnya, sehingga rasanya segar dan insya allah menyehatkan aamiin.#GenerasiAprontis#minumanherbal#bungatelang#dapurmbokhenie#CookpadIndonesia

Malam² hujan, jadi pengen yang hangat². Bikin teh herbal bunga telang resepnya mba @DapurMbokHenie , cuma aku skip akar alang²nya karena ga punya hehe#Cookies_HenieWied25#CookpadCommunity_Tangerang#BungaDapur#GAS2025

BALON CHALLENGE WEEK 15 (14 Desember 2023)Tisane adalah seduhan dari tanaman selain daun teh. Bisa berupa bunga, daun, batang atau akar yang dikeringkan seperti teh. Cara menyeduhnya pun sama dengan teh biasa. Berhubung dikebun ada bunga telang, saya bikin tisane dari bunga telang segar dan kering ditambah tanaman herbal lainnya yaitu sea lavender, globe amaranth dan jeruk nipis. Seringnya saya minum pagi atau kadang malem sebelum tidur. Untuk sea lavender dan globe amaranth bisa beli online ya, saya juga ga punya pohonnya 😁Manfaat bunga telang juga banyak, diantaranya : anti peradangan, menurunkan tekanan darah, melawan kanker, menstabilkan gula darah dan lainnya....#Posbar#BALONCHALLENGE#SiBungaDapur#Pais_Kekembangan#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasakHariIni#BC_hadleny#tisane#bungatelang#minumanherbal

Saya mengkombinasikan bunga telang kering, kayu manis, daun pandan dan gula batu untuk meramu minuman yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain : meningkatkan kekebalan tubuh, menambah asupan antioksidan, meningkatkan kesehatan mata dan mengurangi peradangan, membantu meringankan stress atau depresi dengan berfungsi sebagai penenang alami, meringankan demam serta meningkatkan kesehatan rambut dan berkhasiat sebagai anti aging.Bisa disajikan hangat atau dingin dengan tambahan es.#PejuangGoldenApron3#Yoglosemar#RecookResepMbakMin5#RamuanMbakMin#DeliciagioKitchen#ForeverYoungRecipes

bunga telang (clitoria ternyata/blue pea/butterfly pea flower) dipercaya memiliki banyak khasiat dan merupakan pewarna alami untuk makanan, bisa untuk menanak nasi, mewarnai puding, cendol dan berbagai masakan lain.membuat minuman hangat tisane biru /teh biru dari bunga telang bisa menjadi selingan minuman sehat, membuatnya juga mudah.#TisaneBluePea#TehBungaTelang#Herbaltea#cookingwithBudeAndriek#Cookpadindonesia@MamahCookpad

Tergoda dengan rimbunnya bunga telang di komplek perumahan.. coba dibuat minuman.. ternyata cantiiikkkk... Tidak ada rasa atau aroma khas, hambar... Tambahan madu dan lemon sebagai penambah rasa

AssalamualaikumGak terasa ternyata program Rakit di kelas Obat Herbal dari Dapur SendiriTelah selesai, terima kasih untuk Cookpad dan juga untuk mb Dwi Kurnia atas kesempatan dan ilmunya yg sangat bermanfaat untuk saya dan teman teman.untuk #posbargembira dalam rangka perayaan kelulusan program rakit ini saya membuat Syrup herbal bunga telang.Pas ramadhan biasanya syrup jadi salah satu bahan yg harus ada di rumah. Tapi kali ini saya ingin membuat syrup yg lebih sehat. Dari rempah rempah yg ada di rumah yg sangat bermanfaat untuk tubuh terlebih disaat puasa dan pandemi covid yg belum juga selesai.Sebenarnya syrup herbal ini bisa ditambahkan pewarna/perasa makanan tapi agar lebih sehat saya menggunakan bunga telang sebagai pewarna yg juga menyehatkan. Syrup ini bisa diminum hangat ataupun dingin dengan menambahkan air dan batu es.Biasanya saya pakai jadi campuran es buah pengganti syrup cocopandan atau lainnya🤭 rasanya hangat ditenggorokan dan tetap enak Selamat mencoba...#KampungRamadan#kampoengramadhan#kampoengramadan#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtang#PosbarGembira#Rakit_HerbalDariDapur

Bismillahirrahmanirrahim.Bunga Telang kering adalah salah satu jenis "teh" yang sering ada di persediaan dapur kami, sekedar untuk membuat teh atau minuman lainnya atau sebagai pewarna biru/ungu alami untuk masakan.Biasanya agar lebih praktis, bunga Telang saya jadikan sirup dulu sebagai dasar untuk membuat aneka minuman dari bunga telang.Warna Telang yang unik membuat acara wedangan atau nge-es jadi ala cafe 😁.#BALONChallenge#SiBungaDapur#semangcook_masakkembang#semangcookhokyahokye23#cookpadcommunity_semarang

Minuman Bunga Telang ini tercipta karena saya kepo dengan bunga telang yang ada di pinggir jalan. Kata google sih banyak manfaatnya dan warnanya cantik... Jadi saya ambil pohonnya 1 untuk ditanam di pot rumah. Dan keterusan bikin minuman ini karena sangat menyegarkan.

Bunga telang, awal punya tanaman ini saya dapatkan dari seorang teman dari cookpad community Kaltim mbak Devi. Beliau mengirimkan benih bunga telang, sampai akhirnya saya tanam dibelakang rumah. Tiap hari bisa panen bunga telang, saking banyaknya bunga dipetik, akhirnya saya keringkan dengan menjemur hingga kering. Banyak sekali manfaat bunga telang untuk kesehatan tubuh kita. Kali ini saya membuat teh bunga telang yang disajikan bersama dengan perasan air jeruk lemon dan madu yang menambah sensasi kesegaran minuman ini.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahanbunga#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#BALONChallenge#SiBungaDapur#CoCoKFightingforBALON#19

Anak-anak suka minuman manis. Biar dapet sehatnya saya bikin minuman telang ini. Kebetulan semua bahannya tinggal ambil dari tanaman hehehe.