Chai Karak (Ginger)
Yang anget, yang anget!
Suka nonton drama Turki?
Sering banget lihat minuman "Chai Karak" ini disajikan, ternyata oh ternyata...
Kata “Karak” berasal dari bahasa Hindi “Kadak”, yang artinya kuat. Sedangkan “Chai” sendiri berarti teh. Jadi, Karak Chai merupakan teh dengan aroma yang sangat kuat jika dibandingkan dengan teh biasa.
Nah, teh karak ini ternyata merupakan warisan dari pertukaran budaya antara Uni Emirat Arab dengan India. Teh karak diseduh dengan beragam rempah. Selain itu, banyak warga Dubai yang menyukai teh karak yang diseduh dengan susu. Inilah yang membuat warna teh ini tampak creamy.
Teh ini sangat populer, lho! Selain karena rasanya yang enak, alasan lain kenapa teh karak ini sangat populer di Qatar adalah karena manfaatnya bagi kesehatan tubuh.
Rempah-rempah yang terkandung di dalamnya, seperti kapulaga dan jahe, memiliki sifat antiradang yang bisa menjaga sistem pencernaan dan kesehatan usus, katanya juga tek karak ini mampu menurunkan tekanan darah.
Sumber :
- umroh.com
- nabaten.pikiran-rakyat.com
Woah! Simple dan sehat? Kenapa tidak? Yuk, cobain, Moms!
Source : @Erlina
Resep asli : @Chef_Noof
#CoboyMabarMaco_PestaTeh
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#OlahanTeh
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
Chai Karak (Ginger)
Yang anget, yang anget!
Suka nonton drama Turki?
Sering banget lihat minuman "Chai Karak" ini disajikan, ternyata oh ternyata...
Kata “Karak” berasal dari bahasa Hindi “Kadak”, yang artinya kuat. Sedangkan “Chai” sendiri berarti teh. Jadi, Karak Chai merupakan teh dengan aroma yang sangat kuat jika dibandingkan dengan teh biasa.
Nah, teh karak ini ternyata merupakan warisan dari pertukaran budaya antara Uni Emirat Arab dengan India. Teh karak diseduh dengan beragam rempah. Selain itu, banyak warga Dubai yang menyukai teh karak yang diseduh dengan susu. Inilah yang membuat warna teh ini tampak creamy.
Teh ini sangat populer, lho! Selain karena rasanya yang enak, alasan lain kenapa teh karak ini sangat populer di Qatar adalah karena manfaatnya bagi kesehatan tubuh.
Rempah-rempah yang terkandung di dalamnya, seperti kapulaga dan jahe, memiliki sifat antiradang yang bisa menjaga sistem pencernaan dan kesehatan usus, katanya juga tek karak ini mampu menurunkan tekanan darah.
Sumber :
- umroh.com
- nabaten.pikiran-rakyat.com
Woah! Simple dan sehat? Kenapa tidak? Yuk, cobain, Moms!
Source : @Erlina
Resep asli : @Chef_Noof
#CoboyMabarMaco_PestaTeh
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#OlahanTeh
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Rebus air, masukkan susu bubuk, aduk rata. Masak sampai memanas.
- 2
Masukkan potongan jahe, aduk rata, masak sampai mendidih. Setelah itu masukkan teh kantong.
- 3
Masukkan gula, test rasa. Biarkan mendidih ±10 menit dengan api kecil.
- 4
Chai Karak siap disajikan selagi hangat.
Selamat mencoba. 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chai Karak/Karak Tea (Ginger flavor) Chai Karak/Karak Tea (Ginger flavor)
Udara pagi ini lumayan dingin. Sarapan di temani chai Karak..hm enak...jahe nya menghangat kan tubuh. Dibuat dengan penyesuaian.Source Noof kitchen @Chef_Noof#Bunda _Lia#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#Minggu5
-
Chai Karak / Karak Tea (Ginger flavour) Chai Karak / Karak Tea (Ginger flavour)
/ شاي كرك ☕Wilayah Arab sudah mulai musim duingin sekali, apalagi hari ini di Oman diguyur hujan..☔☔Dan sore ini request misua minta dibuatin Chai Karak yg rasa jahe biar badan anget 😀😁Sekalian saja saya ingin share disini barangkali ada yg ingin mencoba😉Takaran untuk 1 orang.Note : untuk ukuran jahe saya memang pakai banyak, karena jahe disini jahe India yg kurang pedas,.
-
Chai Karak Tea (Ginger Flavour) Chai Karak Tea (Ginger Flavour)
Chai karak minuman yang terkenal di Timur Tengah.Bahan dasarnya susu, jahe dan teh.Mirip susu jahe kalau di Indonesia, tapi setelah ditambah teh, rasanya mirip Thai tea. Secara keseluruhan, saya suka, enak angetnya sampai ke perut.Saya cooksnap resep kak @Chef_Noof .Saya pakai jahe gajah dan teh celup. Resep asli pakai jahe india dan teh bubuk.Terima kasih kak @Chef_Noof , resepnya sangat bermanfaa. Sehat selalu kakak dan keluarga🙏🏼#Posbar#OlahanTeh#PotBerbisik_SerbaTeh#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#CookingCommunityClass_Ngetehyuk#BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu
-
Chai Karak Tea (Ginger Flavour) Chai Karak Tea (Ginger Flavour)
Assalamu'alaikum cookpaders. Baru tau kalo ini chai karak tea kirian kaya gimana gitu rasanya, sering liat salah satu artis minum chai karak tea. Tapi yg aku dengar namanya karak chai atau beda yahh minumannya 🤭.Tapi gpp apapun namanya ini rnak banget, dengan porsi segini aja aku habis sendiri, karna sangkin enak jadi gak mau berbagi😁🤭Source : @Erlina#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Erlina#CookpadCommunity_Kalsel
-
Chai Karak/ Karak Tea Chai Karak/ Karak Tea
Resep By : Noo'f KitchenSource : Siswati Elfin BachtiarKali ini Sumbar babako ka Depok, jauh juga ya jalan-jalan minggu ini.Kali ini saya recook resepnya Bu Siswati Elfin. Rasanya segar.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar#babako_kadepok
-
Caramelized Chai Karak Caramelized Chai Karak
Pada dasarnya ini adalah minuman TEH SUSU, hanya saja ada tambahan kapulaga dan caramelized.Rasanya unik dan aromanya wangi.Cocok banget untuk teman teh dimalam dingin gini,sambil kerjain PR.Cooksnap @Chef_Noof#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKaltim#DutaRecookBontang#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang
-
Karak tea/ chai karak Karak tea/ chai karak
Source: noof's kitchenIni enak banget biarpun kurang pekat yah warnanya , karena tidak pakai teh sesuai resep aslinya. Cocok untuk di suasana penghujan ini,,langsung hangat di tenggorokan.#cookpadcommunity_Bogor#cookpadindonesia
-
Caramelized Chai Karak Caramelized Chai Karak
Yang ini bukan teh susu favorite saya, karena rempahnya ringan, secara saya adalah tipe manusia yg suka banget dengan minuman rempah dengan aroma yg sangat strong.😁Tapi justru ini kesukaan anak saya dan anak anak saudara, mungkin karena ada Rasa caramel_nya kali ya, jadi anak anak paling suka.NOTE:**Untuk gula&air gunakan takaran dengan cup/cangkir/gelas yang sama, perbandingan= 2:1**Susu Evaporasi / Evaporated milk jangan di skip, karena perannya utama (bisa pakai merk Carnation, rainbow, Bonito/ lainnya.) Maaf bukan iklan 😉** Untuk teh, jika tidak punya yg powder/butiran bisa pakai teh apa saja. Hanya saja usahakan yang PLAIN tea, atau teh tanpa campuran melati/mawar. Agar Rasa caramel nya lebih kuat. -
Caramelized Chai Karak Caramelized Chai Karak
Malam ini bikin teh Caramel aroma rempah yang saya recook dari mb @Chef_Noof Terimakasih inspirasi resepnya yang sangat enak👌👌saya khusus persembahkan buat sahabat tersayang Ashpazi Ba Maryam @marmar1360 yang penasaran dg minuman ini💖💖💖*For sugar and water, measure 2:1 and look for plain powdered tea so that the caramel aroma is not covered by the aroma of the tea. Because the characteristic of this drink lies in its caramel aroma and taste and also the strong cardamom spice.#CookpadIndonesia#CaramelizedChaiKarak#TehRempah#CookpadCommunity_Sumut
-
Karak Tea/ Chai kadak Karak Tea/ Chai kadak
Bismillah...Selama tinggal di Arab minuman ini bener2 terkenal dan merupakan teh favorite, harganya jg murah 1 cup kecil seharga 1 riyal dan dijual di kedai2 makanan dan minuman. Musim panas aja laku keras apalgi kalau masuk musim dingin lebih laku lagi hihiDisini kalau musim dingin waktunya piknik atau camping nah klo camping pasti karak ini jd minuman wajib buat menghangatkan badan. Cuss kita bikin sendiri biar lebih hemat 😅😄
-
Karak Tea / Chai Tea Karak Tea / Chai Tea
Aneh ya dengan namanya?Saya juga baru tau nih.Karak chai merupakan sebutan bagi teh susu yang cukup kental dan menjadi favorit masyarakat Qatar.Dibuat malam² untuk menghangatkan perut. Cocok juga dibuat saat musim penghujan.Dibuat dalam rangka mendukung #PilkadaCookpad_Ecy, saya hunting resepnya buat direcook simpel dan bahannya ada di rumah.Secara online, saya mengenal teh Desriayu saat mengikuti kelas berkebun bawang bombay yang diselenggarakan #CookpadCommunity.#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#MingguKe39
-
Karak tea / Chai tea Karak tea / Chai tea
Source:noof's kitchen .akhirnya eksekusi juga.enak anget pokoknya enak deh pake bingit hehe yuk ini resepnya #selasabisa #cookpadcommunity
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Mlipir ah...