Bacem bawang putih (tanpa kemiri)

Yuyun S
Yuyun S @yuyunS
Samarinda

16) Nah ini salah satu bumbu wajib aku juga ya, memang baru2 ini aja aku buat baceman bawang putih, inti nya biar berhasil bahan yg di gunakan benar2 kering ya. Di fermentasi kan di suhu ruang 48 jam, setelah itu simpan di kulkas bisa tahan 1 bulan, selalu gunakan sendok bersih dan kering saat mengambil baceman.
Kenapa aku ga pakai kemiri, karna aku kelupaan, tp bawang putih aja harum banget. Buat masakan tambah enak.

#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_samarinda
#dapurmamarafif
#PejuangGoldenBatikApron

Bacem bawang putih (tanpa kemiri)

16) Nah ini salah satu bumbu wajib aku juga ya, memang baru2 ini aja aku buat baceman bawang putih, inti nya biar berhasil bahan yg di gunakan benar2 kering ya. Di fermentasi kan di suhu ruang 48 jam, setelah itu simpan di kulkas bisa tahan 1 bulan, selalu gunakan sendok bersih dan kering saat mengambil baceman.
Kenapa aku ga pakai kemiri, karna aku kelupaan, tp bawang putih aja harum banget. Buat masakan tambah enak.

#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_samarinda
#dapurmamarafif
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bonggolbawang putih
  2. Secukupnya minyak goreng
  3. Wadah kaca tertutup

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bersih, tiriskan dan biarkan kering, sy biasa kupas sore besok pagi baru di cincang, sebelum itu bisa di tep2 pakai tisu dapur ya

  2. 2

    Cincang kasar, aku pakai choper, taruh di wadah dan beri minyak aduk2 hingga tercampur, tutup dan diam kan 48 jam (2 hari)

  3. 3

    Hasil setelah 2 hari, bawang tercium wangi dan tidak berbusa, atau kaya basi gitu ya. Lalu simpan di kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuyun S
Yuyun S @yuyunS
pada
Samarinda
Assalamulaikum Happy Cooking And Baking, Wife and mother 2 👦 yang lagi belajar dan berbagi berbagai menu masakan. semoga resep2 sy dapat bermanfaat. terimakasih banyak yang sudah cooksnap ya, kurang lebih nya sy mohon maaf 🙏🥰🤗#dapurmamarafifcookpad : oktober 2017follow ya IG yu2n.s
Lebih banyak

Komentar (2)

Ika Yulianti
Ika Yulianti @ika_yuli20
Baceman baput utk masak apa saja bun

Resep Serupa