Tahu pentol /somay ayam

siti muryani
siti muryani @dapur_aji
Banyuwangi, Jatim

Kangen buat tahu pentol..kali ini buat somay sekalian mumpung b.wlijo bawa kulit..sdg males buat sendiri..sebenarnya enak bikin sendiri..kapan kapan aja deh..karena kangen...
Duh rasanya..nyam nyam bingits..

Tahu pentol /somay ayam

13 orang berencana membuat resep ini

Kangen buat tahu pentol..kali ini buat somay sekalian mumpung b.wlijo bawa kulit..sdg males buat sendiri..sebenarnya enak bikin sendiri..kapan kapan aja deh..karena kangen...
Duh rasanya..nyam nyam bingits..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
30 porsi
  1. 1/2 kgdada ayam giling
  2. 150 grkanji
  3. 100 grterigu
  4. 3 btgbwg pre rajang halus
  5. 1sdteh lada bubuk
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 1 sdmkecap ikan
  8. 1 sdmperes garam
  9. 1sdteh penyedap/boleh di skip
  10. 30kulit pangsit
  11. 30tahu goreng coklat
  12. 1 buahwortel parut keju
  13. 600 ccair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Didihkan air..masukkan dalam wadah berisi terigu campur kanji..aduk hingga rata..bentuk bergerindil..nggak papa ntik tetap matang..

  2. 2

    Siapkan daging giling dan bawab pre rajang..

  3. 3

    Campurkan semua adonan..

  4. 4

    Jgn lupa tambahkan wortel parut

  5. 5

    Buat somay..taruh kulit dalan cetakan kue talam beri adonan...

  6. 6

    Cetak sampai kulit habis,demikian jua dgn tahu..isi dgn adonan isi..kukus kurleb 30 menit..

  7. 7

    Matang..siap dihidangkan..

  8. 8

    Klu mau digoreng lbh gurih..tp nunggu klu sdh dingin..baru goreng..

  9. 9

    Bisa dicocol pakai saos sambal,bumbu pecel,campuran bakso...sisanya taruh kulkas..buat persediaan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
siti muryani
siti muryani @dapur_aji
pada
Banyuwangi, Jatim
Kujadikan album resep dapurku..semoga manfaat barokah..senantiasa menjadi semangat untuk sebuah cita cita sebagai wanita sholehah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa