Sagu Pandan Keju

Yuniiii Inara
Yuniiii Inara @yunnara_03
Lampung, Indonesia

Masih edisi #kuekering lebaran, kali ini mau berbagi resep kue sagu keju ditambah aroma pandan biar wanginya semerbak kemana mana dan rasanya ada krenyes2 dari keju. Suka banget pokoknya, dan ga bikin bosen. Resep asli dari @AniSurya0604.
#PejuangGoldenBatikApron

Sagu Pandan Keju

10 orang berencana membuat resep ini

Masih edisi #kuekering lebaran, kali ini mau berbagi resep kue sagu keju ditambah aroma pandan biar wanginya semerbak kemana mana dan rasanya ada krenyes2 dari keju. Suka banget pokoknya, dan ga bikin bosen. Resep asli dari @AniSurya0604.
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 jam
1-2 toples
  1. 400 gramtepung sagu
  2. 1-2 lembardaun pandan
  3. 2kuning telur
  4. 200 grambutter+ margarin (royal palmia)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 150 gramgula halus
  8. 1/2 sdtemplex
  9. 25 gramsusu bubuk
  10. 1/2 sdtpasta pandan
  11. 1/4 sdtpewarna hijau(skip)

Cara Membuat

2-3 jam
  1. 1

    Sangrai 500 gram tepung sagu + daun pandan sampai tepung terasa ringan dan daun pandan kering. Lalu matikan kompor dan dinginkan. (Karena tepung akan menyusut setelah disangrai maka takarannya di lebihkan dari resep)

  2. 2

    Mixer kuning telur dan butter+ margarin sampai tercampur rata. Lalu tambahkan garam, vanili, susu bubuk, emplex dan keju parut.

  3. 3

    Setelah itu tambahkan santan serta tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diayak dan yg terakhir pasta pandan.

  4. 4

    Masukkan adonan ke piping bag, lalu masukkan lagi ke piping yg diberi spuit kemudian cetak diatas loyang yg telah dioles margarin tipis. Beri topping keju parut diatasnya. Karena punya ku agak susah jadi adonan langsung di cetak pkai spuit ditekan pake jempol😀, gpp lah ya yg penting jdi😂

  5. 5

    Terakhir oven sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuniiii Inara
Yuniiii Inara @yunnara_03
pada
Lampung, Indonesia
Cookpad membuat dunia memasak saya lebih berwarna. Cookpad bukan hanya sekedar berbagi resep tapi seperti album perjalanan saya belajar masak memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa