Bakso Goreng Tapioka (kress & rapuh)

Nyoba yg baru. Bikin bakso Aci goreng. Walau awalnya ragu takut gagal,takut jadinya keras .. Weh
. Alhamdulillah ngikutin langkah demi langkah dr resepnya @cp_tinaaa ternyata sama sekali g ada keras. Seneng doong 😍
Diwaktu yg sm langsung ngadon lagi pakai 3 resep. Utk campuran capcay, enak banget..
#PejuangGoldenBatikApron
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb
Bakso Goreng Tapioka (kress & rapuh)
Nyoba yg baru. Bikin bakso Aci goreng. Walau awalnya ragu takut gagal,takut jadinya keras .. Weh
. Alhamdulillah ngikutin langkah demi langkah dr resepnya @cp_tinaaa ternyata sama sekali g ada keras. Seneng doong 😍
Diwaktu yg sm langsung ngadon lagi pakai 3 resep. Utk campuran capcay, enak banget..
#PejuangGoldenBatikApron
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua adonan. Tempat dalam wadah jadi 1 kecuali air. (Lada dan bawang putih di uleg dulu sebelum nya)
- 2
Aduk bahan adonan hingga tercampur saja.. baru tambah air panas sedikit 2 sampai adonan kalis bisa di pulung
- 3
Rebus air hingga mendidih. Pulung adonan selagi nunggu air rebusan nya siap
- 4
Rebus hasil Pulungan hingga terapung saja - jgn lama2 (selesai masukkan lgsg diaduk untuk memastikan adonan tidak lengket di dasar)
- 5
Tiriskan sesaat, dan baluri dengan tepung agar tidak lengket 1 dan yg lain
- 6
Setelah dingin, belah jadi empat dan jgn sampai putus (nah, disini tips nya kalau adonan nampak metah dibagikan tengah itu justru sukses Krn nanti wkt digoreng akan kriuk dan rapuh)
- 7
Goreng di minyak panas hingga kekuningan ( waktu masukkan jgn terlalu padat Krn akan mengembangkan spt bunga
- 8
Bakso goreng siap dinikmati.. cocol saus atau masuk di kuah bakso juga mantap
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Goreng Bakso Goreng
Pernah ada dosen yg nengokin gw, (doi tinggal di Paris, ke kota gw naek kereta 3 jaman) nah selama WE itu doi masak mie ayam n bakso sapi. Nah keluarga suami ga tll suka, ktnya ga ada rasa daging2nya... Biasalah lidah mereka sm lidah kita klo soal rasa, pastinya ga sama.. Nah maka gw coba bikin bakso bulet, ga direbus, tapi digoreng ! Cara bikinnya juga ga susah. Kali ini suami ga komentar lg ^o^ Indirouche -
Bakso Goreng Bakso Goreng
Nostalgia jaman kecil dulu, pingin bakso goreng. Sekarang baru bisa bikinnya. Hehehe. Ternyata bikinnya gampang. Recook dari Bakso Gorengnya William Ghozali. Selamat mencoba. Kikikuking_diary -
Bakso Goreng Bakso Goreng
Salahsatu cemilan favorit jaman SMA. Setiap jam istirahat sekolah dulu, pastiii ajah jajan bakso goreng. Makannya diplastikin direndam dgn saosnya. Teksturnya agak alot sih, tp entah kenapa favorit bgt si cemilan ini. Sampai skrg jd salahsatu jajanan favorit juga, apalagi paksuami juga doyan. Iftar kemarin akhirnya bikin sendiri, resepnya Willgoz di youtube channelnya, cmn aku modif lagi sedikit. Perpaduan ayam dan udang cincangnya syedeeppp... Kalo dibandingin sama jajanan sekolah mah lewat lah, enakan yg ini pastinya, haha! Cobain deh.. *maafkan ga ada step-by-step fotonya krn tangan keburu ngadon dan males kotor kena hp#weekendchallenge #dirumahaja #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_bsd #jajanansekolah #CABEKU #ayaminlopwityu novi olive -
Bakso Goreng Bakso Goreng
Sabtu kali ini ada acara spesial dari clover yaitu GIBAH alias give away bahagia..Nah tim admin nantangin anggotanya untuk mengolah mie atau bakso hand made.Nah tempo hari pas agustus saya sdh bikin mie hand made dan sudah ku olah jadi cwi mie maka kali ini saya bikin bakso aja tapi versi yg goreng (bakgor).Tempo hari booming di ig gimana caranya bisa bikin si bakgor ini kopong tengahnya, disitu saya penasaran makanya hari ini langsung eksekusi biar rasa penasarannya hilang.Bakgor ini banyak yg jual rata2 harga mulai 6-9rb, setelah mencoba sendiri saya jadi tau trnyata harga segitu wort it lah karena menggorengnya butuh waktu yg lama min 30menit, kalau kurang matang sempurna maka bakgor ini bakalan mengempes dan g bisa bulat cantik sempurna.Saya bikin bakgornya ukuran besar kecilnya ga sama😄 maklum ini pertama kalinya buat bakso dan alamak bikinnya luama tp makannya sak kecap dah habis🤣🤣 waktu goreng anak dah teriak2 lagi ma..lagi ma..🙈padahal gorengnya bisa 30menit lebih tergantung ukuran..seneng bgt liat anak doyan bikinan kita, rasa capek goreng yg lama jadi hilang ketika liat senyum dan lahap makannyaSource:@cooking_withlove20#PentolanClover#GibahPentolanClover#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 MamaFano -
Bakso Goreng Bakso Goreng
Resep Bakso Frozen udah ada sebelumnya, jadi setelah bikin stok bakso frozen tinggal bakar, goreng, kuah aja sesuka hati ini Bakso, diapain aja semua enak, namanya juga pecinta Bakso xixixixi.Karena H-6 Lebaran, biasanya kami sudah pulkam, kali ini kita dirumah aja yah mudiknya online aja bareng mamah cookpad 👩..#TiketMasukGoldenApron3#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline Laila Dawud -
Bakso goreng Bakso goreng
Saya asli orang malang tapi sekarang domisili di sidoarjo, yg paling dirindukan kuliner malang adalah baksonya apalagi goreng baksonya, aku kalau beli bakso lebih banyak pesen bakso gorengnya, karena disini gak ada bakso yg lengkap dengan bakso gorengnya jadi aku coba bikin sendiri, beberapa resep selalu gagal. Akhirnya aku menemukan resep dari chef WILLGOZ asli anti gagal dan enak banget, cocok buat camilan di bulan ramadhan gini, sehabis shalat tarawih nonton tv sambil nyamil BAKSO GORENG. emm yummy...#SiapRamadan Dewi Wulandari -
Bakso Goreng Bakso Goreng
4 Juni '19_Selasa #22#catatanresepzoe#catatanresepzoebakso#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019Inspirasi resep ci Xander'skitchen ❤️Banyak yg bilang bikin bakso goreng itu gampang gampang susah. Kalau gak kebeneran. Setelah bakso dingin baksonya jadi kempes 😶Alhamdulillah sy termasuk yg beruntung ❤️ memang harus sabar pas gorengnya ya... Karena memakan waktu cukup lama. Saran saya pakai wajan yg lebar. Biar sekali goreng dapet banyak 😀Oiya ini sy bikin pagi. Trus sebagian adonan sy simpan dikulkas. Tutup pakai plastik wrap. Dan sy goreng sorenya. Alhamdulillah bakso tetep enak 😊Catatan :_goreng bakso dgn minyak cukup banyak dan gunakan api sedang cenderung kecil_ goreng bakso sampai kulitnya keras. Agar bakso tidak kempes setelah dingin_ gorengnya lama ya... - + 30-40 menit Dapoer Zoe -
Bakso Goreng Bakso Goreng
Lebaran sebentar lagi, biasanya kami sudah mulai sibuk dengan kegiatan mulai bebenah rumah, hingga persiapan masakan khas Ramadan, selain opor, ketupat, sayur labu siam, sambal goreng kentang + hati juga telur petis, tak ketinggalan ada menu khas bakso nah bakso yang kami sajikan adalah bakso komplit , kami namakan komplit krn selain bakso yg seperti biasanya kita jumpai pada umum nya ada yg khas di meja saji kami yaitu 𝘽𝙖𝙠𝙨𝙤 𝙂𝙤𝙧𝙚𝙣𝙜, bakso goreng ini selalu menemani hidangan khas lebaran dikeluarga kami , yuk simak dan coba... Pasti akan ketagihan#CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara#RamadanCamp_Misi8#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Tyas yodha -
Bakso Goreng Bakso Goreng
Assalamualaikum teman2...Ikut meramaikan lagi event Beres Clover bulan ini yang temanya Bakso Goreng.Ini perdana saya bikin bakso goreng. Ternyata membuat bakso goreng supaya bisa kopong banyak tips dan trik yang harus dilakukan, diantaranya:*Menggunakan campuran lemak dan kulit ayam supaya lebih mudah kopong. Tapi katanya lebih enak pakai udang (saya belum nyoba 😁).*Menggunakan sedikit terigu supaya cepet kopong dan tidak mudah kempes*Jangan menggunakan api besar pada saat menggoreng karena bakso bisa retak/pecah. Gunakan api kecil saja dan goreng selama 20-30 menit sambil diaduk-aduk.*Pastikan baking powder masih bagus/aktif*Saat menggoreng, baksonya ditekan2 menggunakan sutil supaya hasilnya kokoh dan kopong.Tapi bakso yang saya buat ini belum bisa kopong maksimal walaupun sudah mengikuti tipsnya. Ga apa2 ya, sebenarnya saya juga lebih suka bakso yang ada isinya, supaya berasa digigitnya 😄🤭. Dan Alhamdulillah rasanya enak dan anak2 suka.Oh ya, resep bakso ini diadaptasi dari resepnya Mba Ayu @Cassalover dan Mba Veni @Veni_KM13982343Baiklah berikut ini resep yang saya buat dengan beberapa penyesuain...Semoga bermanfaat 🙏🏻.#Beres_BaksoGoreng#BeresClover_Februari2023#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove Deis Daraswati -
Bakso Goreng Bakso Goreng
Cemilan kala dingin menggodaBakso ayam#Bakso #baksoAyam # baksoGoreng #ayam#pejuangGoldenApron3 Dhian -
Bakso Goreng Bakso Goreng
Menyambut World Cup 2018..buat snack yang gampang doong.. Bakso goreng ini cuman pake daging sapi, tepung sagu dan bumbu bubuk.. Dicoba Yuk.. Ghariza Setyawan Priyanto -
Bakso Goreng Bakso Goreng
Dulu pas masih kuliah punya langganan bakso yang ada gorengan baksonya, akhirnya cobain bikin sendiri dan rasanya mirip banget! Bakalan sering bikin nih. 😍Link Resep Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4379993-bakso-goreng-kopong?invite_token=uKSoBursZDkpDWrJWmC8A3f4&shared_at=1633923935 dapoer.tomylovely
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)