Udang Galah Saus Gurih

Mamah Aura
Mamah Aura @UraySari_122901
Pontianak - Kalimantan Barat

Bismillahirrahmanirrahim

Masih ada stok Udang Galah di Frezer. Saya keluarkan dan di masak Saus Gurih.

Rasanya enak, kuahnya juga mantab. Rasanya gak bisa nolak nambah nasi 😀

Langsung masak yuk🙏😘

#CookpadCommunity_KalBar
#CookapdCommunity_Borneo
#UdangGalahSausGurih
#ResepMamahAura
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu18
#KumpulanResepPGBA_MamahAura

Udang Galah Saus Gurih

Bismillahirrahmanirrahim

Masih ada stok Udang Galah di Frezer. Saya keluarkan dan di masak Saus Gurih.

Rasanya enak, kuahnya juga mantab. Rasanya gak bisa nolak nambah nasi 😀

Langsung masak yuk🙏😘

#CookpadCommunity_KalBar
#CookapdCommunity_Borneo
#UdangGalahSausGurih
#ResepMamahAura
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu18
#KumpulanResepPGBA_MamahAura

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Relatif
  1. 4 ekorUdang Galah
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1/2 siungbawang bombay
  5. 2 sdmsaus tomat
  6. 1,5 sdmsaUs sambal
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1/2 sdmgaram
  9. 1/2 sdmkaldu jamur
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 250 mlair matang
  12. 50 mlair +½ sdm maizena larutkan
  13. 1 butirtelur ayam
  14. 1 GenggamDaun Kari

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Bersihkan Udang Galah. Bilas bersih. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis semua bawang dengan minyak secukupnya. Sampai harum.

    Masukkan udang aduk sampai berubah warna.

    Masukkan saos tomat,saus sambal, garam, kaldu jamur dan gula pasir.

  3. 3

    Masukkan air. Masak hingga mendidih.

    Masukkan daun kari. Kemudian kocokan telur. Aduk rata.

  4. 4

    Tuangkan larutan maizena. Aduk sampai menyatu dan kuah agak menyusut.

    Koreksi rasa. Masak hingga udang empuk.

  5. 5

    Udang Galah Saus Gurih sudah siap dihidangkan.
    Semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamah Aura
Mamah Aura @UraySari_122901
pada
Pontianak - Kalimantan Barat
Mamahnya anak2 yang kalau ada waktu luang suka banged di dapur sekedar bebikinan roti kue atau masak kesukaan keluarga.
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa