Siapkan bahan

Beras ketan : masukan beras ketan,santan, garam aduk rata,lalu beri daun pandan di atas nya,masak kurleb 30 menit sampai matang.dalam waktu 15 menit aduk beras ketan biara matang nya merata

Setelah beras ketan matang masukan ke loyang uk 20 yang SDH di alasi daun pisang,padatkan supaya nanti cairan gula merah tidak merembes ke bawah,(ujung loyang nya bisa pakai sendok untuk memadatkan),sisihkan

Cairan gula merah : dalam panci masukan santan,gula merah,garam,gula pasir,daun pandan,masak hingga gula larut,saring,sisihkan biarkan dingin,

Sudah dingin masukan telur aduk pakai wish,lalu masukan tepung tapioka dan tepung beras,aduk rata,saring kembali

Panaskan kukusan,masukan beras ketan yang di loyang,lalu tuang cairan gula merah,bertahap,kukus kurleb 40 menit / sampai matang

Biarkan dingin,setelah dingin baru di potong " sesuai selera
(Lupa tutup panci nya ga pake alas,jadi nya permukaan talam nya bergelombang)