Molen Sabit

diana_dee
diana_dee @cook_23581574
Probolinggo

Dulu waktu masih di lokasi rumah kontrakan lama, setiap pagi kalo belanja sayur selalu mampir beli molen pisang... rasanya renyah, legit...hmm😋 tapi skrg sepertinya sudah sangat jarang saya temui penjual pisang molen. Kita coba bikin sendiri yuk di rumah, biar dapetnya jg banyak & puas maemnya hahaha😂

Molen ini juga bisa disimpan loh moms, buat nyetok cemilan & bisa di goreng sewaktu2... Yuk moms dicoba😉
Let's try💪 cuzz ngeeeng🛵

Sc: YT Dapurumi
recook & modified : diana

#PejuangGoldenBatikApron
#MasakItuSaya
#IdeMasak
#CookpadIndonesia

Molen Sabit

7 orang berencana membuat resep ini

Dulu waktu masih di lokasi rumah kontrakan lama, setiap pagi kalo belanja sayur selalu mampir beli molen pisang... rasanya renyah, legit...hmm😋 tapi skrg sepertinya sudah sangat jarang saya temui penjual pisang molen. Kita coba bikin sendiri yuk di rumah, biar dapetnya jg banyak & puas maemnya hahaha😂

Molen ini juga bisa disimpan loh moms, buat nyetok cemilan & bisa di goreng sewaktu2... Yuk moms dicoba😉
Let's try💪 cuzz ngeeeng🛵

Sc: YT Dapurumi
recook & modified : diana

#PejuangGoldenBatikApron
#MasakItuSaya
#IdeMasak
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1j 30m
20 biji
  1. Bahan kulit:
  2. 200 grtepung protein rendah
  3. 2 sdmgula halus (ayak)
  4. 1 sdmmaizena
  5. 60 grmargarin
  6. 70-80air es
  7. 1 grgaram
  8. Bahan isian: (sesuai selera) pisang, nanas, coklat dst

Cara Membuat

1j 30m
  1. 1

    Siapkan bahan. Campur bahan kering: tepung, gula, garam, aduk rata

  2. 2

    Tambahkan margarin, aduk rata (boleh dg tangan) sampai berbentuk butiran

  3. 3

    Kemudian masukkan air es, sambil diaduk. Hentikan penambahan air es bila adonan sdh cukup & kira bisa dipulung (tdk kering & tdk lembek). Diamkan 15 menit (tutup dg kain)

  4. 4

    Bentuk adonan memanjang. Bagi2 berat besar/kecil adonan sesuai selera. Disini saya bagi jadi 20 biji & bulatkan.

  5. 5

    Ambil 1 bulatan adonan, pipihkan. Isi dg filling/isian, tekuk ke dalam & sisanya potong menyerong tapi tdk putus, gulung. Kemudian lengkungkan menyerupai sabit. Lakukan sampai adonan habis

  6. 6
  7. 7

    Bila siap, panaskan minyak. Goreng molen dg api sedang cenderung kecil. Setelah matang, siap disajikan kondisi hangat... hhmmm😋

  8. 8

    Ini penampakan permukaan molen, ditekan kres, terlihat pecah, renyah. Selamat mencoba😉

  9. 9

    Bila tidak langsung digoreng semua, ini sisanya bisa disimpan dulu ya moms👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diana_dee
diana_dee @cook_23581574
pada
Probolinggo
Cooking with love😍 - Bahan sederhana disiapkan dengan cara yang sederhana☘️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa