Ayam ungkep

Inara Alesha
Inara Alesha @inara_alesha
Jogja

Siapa si yg nolak lauk ayam goreng..apalagi anak2 favoritnya ayam goreng😁

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam ungkep

3 orang berencana membuat resep ini

Siapa si yg nolak lauk ayam goreng..apalagi anak2 favoritnya ayam goreng😁

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi
  1. 1 kgayam
  2. 6 siungBawang putih
  3. 1 sdmKetumbar bubuk
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 ruasjahe
  6. Lengkuas
  7. 3 lembardaun salam
  8. 2 batangserai (geprek)
  9. 3 sdmminyak
  10. 2 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu ayam
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 500 mlAir +/-

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun salam, serai, lengkuas sampai layu dan harum

  2. 2

    Masukkan ayam aduk2 sebentar kemudian tambahkan sedikit air masukkan gula, garam, kakdu. Jangan lupa di cicipin ya😊 untuk bumbu jangan terpaku dengan takaran resep karena selera kita berbeda².

  3. 3

    Masak hingga air menyusut sampai meresap bumbunya dan sampai matang. Setelah dingin pindahkan ke wadah simpen deh di kulkas😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inara Alesha
Inara Alesha @inara_alesha
pada
Jogja

Komentar

Resep Serupa