Bolu Jadul Anti Gagal dan Bantet

Ummi Anna Tria
Ummi Anna Tria @ummiannatria

Resep bolu jadul turun temurun dari Ibu saya, pernah saya coba berbagai resep bolu tapi belum ada yg cocok, akhirnya yaa balik lagi ke resep legend keluarga saya, hehe.. Semoga bermanfaat yaa resep nya.. 🤍

Bolu Jadul Anti Gagal dan Bantet

Resep bolu jadul turun temurun dari Ibu saya, pernah saya coba berbagai resep bolu tapi belum ada yg cocok, akhirnya yaa balik lagi ke resep legend keluarga saya, hehe.. Semoga bermanfaat yaa resep nya.. 🤍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 - 45 menit
2 loyang
  1. 250 gramTepung terigu (saya pakai Kunci Biru)
  2. 200 gramMargarin (saya pakai Blue Band Cake & Cookies)
  3. 250 gramGula Pasir
  4. 4 butirtelur
  5. 1 sachetsusu bubuk putih (bisa merk apa saja)
  6. Seujung sendok tehTBM
  7. Seujung sendok tehbaking powder
  8. Seujung sendok tehvanili bubuk

Cara Membuat

30 - 45 menit
  1. 1

    Mixer margarin dan gula pasir dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata dan warna agak memucat.

  2. 2

    Setelah rata, masukan 4 butir Telur, TBM, Vanili, baking powder, mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.

  3. 3

    Setelah kental berjejak, masukan tepung terigu, boleh diayak dahulu tepung nya agar lebih halus, dan Susu Bubuk menggunakan spatula sampai tercampur rata.

  4. 4

    Olesi loyang secara merata dengan margarin agar tidak lengket, tuangkan adonan, ratakan dengan spatula.

  5. 5

    Pastikan oven sudah panas terlebih dahulu (saya pakai oven tangkring, tutup lubang anginnya) panggang selama sekitar 30 - 45 menit. Api sedang.

  6. 6

    Selama memanggang, cek loyang agar bolu matang merata

  7. 7

    Setelah 45 menit, cek dengan lidi/sumpit, jika tidak ada adonan di lidi/sumpit, maka bolu nya sudah matang.

  8. 8

    Angkat, diamkan sejenak, siap disajikan 🤍

  9. 9

    Resep ini untuk saya bisa jadi 2 loyang karena adonan nya sangat mengembang, juga bisa dijadikan resep dasar bolu lainnya, Bunda2 bisa berkreasi dijadikan bolu pisang, coklat, pandan sesuai selera.
    Selamat mencoba, Bun! 🤍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummi Anna Tria
Ummi Anna Tria @ummiannatria
pada
Hai, senang berkenalan dengan Bunda2, Ummi2, Mama2 semuanya.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa