Ayam Saus Tiram (3 bahan)

DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
sidoarjo

Masakan ayam ini praktis banget hanya 3 bahan, hanya saja karena anak suka sedikit agak pedas saya tambahkan saus sambal. Praktis dan rasa jahe serta saus tiram nya terasa. Masak cepat tapi tetap nikmat. Resep ini source dari diek Endah @happy_endahsa pemenang arisan di #GenkPejuangDapur makasih ide resep nya diek,sehat selalu.😍🥰
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Endah
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#DiRumahAja
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati

Ayam Saus Tiram (3 bahan)

Masakan ayam ini praktis banget hanya 3 bahan, hanya saja karena anak suka sedikit agak pedas saya tambahkan saus sambal. Praktis dan rasa jahe serta saus tiram nya terasa. Masak cepat tapi tetap nikmat. Resep ini source dari diek Endah @happy_endahsa pemenang arisan di #GenkPejuangDapur makasih ide resep nya diek,sehat selalu.😍🥰
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Endah
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#DiRumahAja
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 orang
  1. 100-150 gramdada ayam
  2. 2 sdmsaus tiram
  3. 2 jempoljahe merah,iris tipis memanjang, bs gunakan jahe putih
  4. 1/2 gelasair
  5. 1 sdmsaus sambal (optional)
  6. Daun kucai buat taburan

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Ayam baluri jeruk nipis atau cuka masak lalu diamkan 5 menit dan bilas bersih. Setelah itu saya panggang gunakan wajan teflon

  2. 2

    Bolak balik ayam supaya matang merata, taburkan irisan jahe sambil tetap di bolak balek ayam sehingga menjadi matang dan berubah warna

  3. 3

    Lalu tambahkan saus tiram dan aduk aduk merata,karena ingin rasa sedikit pedas saya tambahkan saus sambal (optional yah bs di skip) aduk aduk lalu tambahkan air, biarkan sampai berkaramel sambil tetap di bolak balik. Karena anak saya lagi hobi makan bakso,saya tambahkan bakso

  4. 4

    Apabila air sudah menyusut dan saus berkaramel, tes rasa apabila kurang asin bisa ditaambah garam sedikit,karena saus tiram juga sudah asin,karena ada penambahan air takut rasa hambar,tetapi kembali ke selera, setelah itu matikan api pindah ke loyang saji. Karena ayam sudah saya panggang terlebih dahulu jadi matang merata dan saus tiram meresap.taburi dng daun kucai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DEWI SARASWATI
DEWI SARASWATI @dewi008saraswati
pada
sidoarjo
follow IG : @dewi008saraswati sy dng tampilan reels yg lengkap cara memasaknyasy senang memasak praktis..apabila ada waktu luang jadilah sibuk seharian di dapur.apabila malas mendera malaslah ke dapur hehhe😂😁
Lebih banyak

Komentar (2)

Happy Endahsa (Happy End)
Happy Endahsa (Happy End) @happy_endahsa
Alhamdulillah baru makan bubur, kalau ga, jadi laperrr haha

Resep Serupa