Sambal Ijo A' La Padang

Rini Julia
Rini Julia @reeneeJulia
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Sambal ijo a la Padang cooksnap resep mbak @Maternis (Imas Halwati) untuk arisan Cooksnap KomBes minggu ini
Resep sambal ijo nya yg saya buat dengan penyesuaian karena seadanya bahan di rumah.
Dalam resep menggunakan tomat hijau karena tidak ada sy ganti dgn tomat merah serta sedikit terasi.
Sambal ijonya mantap! Terimakasih mbak Imas untuk resep sambal ijonya 👍🤗

#Cooksnap Resep_ImasHalwati
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID

Sambal Ijo A' La Padang

8 orang berencana membuat resep ini

Sambal ijo a la Padang cooksnap resep mbak @Maternis (Imas Halwati) untuk arisan Cooksnap KomBes minggu ini
Resep sambal ijo nya yg saya buat dengan penyesuaian karena seadanya bahan di rumah.
Dalam resep menggunakan tomat hijau karena tidak ada sy ganti dgn tomat merah serta sedikit terasi.
Sambal ijonya mantap! Terimakasih mbak Imas untuk resep sambal ijonya 👍🤗

#Cooksnap Resep_ImasHalwati
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 bijicabe hijau besar
  2. 20 bijicabe rawit hijau
  3. 5 butirbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat merah (resep asli 3 buah tomat hijau)
  6. Sedikitterasi (tambahan dari saya)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula
  9. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan sambal kemudian rebus (kecuali terasi) sampai setengah matang.

  2. 2

    Angkat bahan² sambal tiriskan lalu ulek kasar (saya pakai chopper sebentar saja) jgn sampai halus.

  3. 3

    Kemudian tumis di minyak yg sdh di panaskan, tambahkan garam, gula dan terasi, aduk rata masak sampai matang.

  4. 4

    Siap di santap dengan nasi dan lauknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Julia
Rini Julia @reeneeJulia
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Love Cooking and Bakingig : ReeneeJulia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa